• 11

    Jan, 2021

    Emulgator

    Kao što svi znamo, ulje i voda se ne miješaju direktno, ali mogu formirati sistem emulzije, a to je od suštinske važnosti za konzistenciju mnogih hrane. Priroda je dobra u pravljenju emulzija. Klas...

  • 08

    Jan, 2021

    Koji su glavni dodaci hrani u sladoledu?

    Aditivi u sladoledu uglavnom uključuju boje i arome. Aromatična sredstva dijele se na zaslađivače, kisela sredstva i jestive arome, što može poboljšati okus sladoleda, koji ne samo da može osigurat...

  • 07

    Jan, 2021

    Izaberite naše proizvode emulgatora

    Proizvodi emulgatora su naši glavni izvozni proizvodi, pa zašto su naši glavni izvozni proizvodi u velikim količinama? Imamo lampe za rasvjetu na prodaju. Nakon čitanja sljedećih stavki, zašto nas ...

  • 06

    Jan, 2021

    Promocija dodataka hrani

    Kako bi se u sadašnjoj situaciji zavladale tržišne potrebe stranih kupaca, mi chemsino zajedno radimo na prevazilaženju poteškoća uzrokovanih stranim epidemijama. Provodit ćemo promotivne mjere za ...

  • 05

    Jan, 2021

    Uobičajeni konzervansi

    1. Benzojeva kiselina i njene soli Bijele čestice ili kristalni prah, mirisa ili blago benzoinskog mirisa. Najbolji antikorozivni PH je 2,5-4,0, a efekt sterilizacije nije baš zadovoljavajući kod p...

  • 04

    Jan, 2021

    Šta je "Očuvanje"? Šta je princip antikorozije?

    Šta je to očuvanje? Koji je princip antikorozije? Očuvanja su klasa dodataka hrani koji mogu inhibirati mikrobnu aktivnost i spriječiti kvarljenje hrane. Da bi hrana imala određeni period očuvanja,...

  • 31

    Dec, 2020

    Sretna Nova godina!

    Sjajna 2020. donijela nam je uspješne izvedbe. U ime svih zaposlenih u kompaniji, želim da vam se zahvalim i zahvalim na snažnoj podršci u 2020. godini, koja je omogućila našem poslovanju brzi razv...

  • 30

    Dec, 2020

    Kako se nositi s kruhom i kolačima u produkciji?

    U biljkama pekara hrane, posebno u prostorijama za hlađenje i pakiranje, sirovine kao što su punjenje hrane i mesna konica, ili poluproizvodi kao što su kriške, gotovi proizvodi, pa čak i unutrašnj...

  • 30

    Sep, 2020

    Proslava nacionalnog festivala Dan i sredina jeseni 2020

    Povodom Nacionalnog dana i Festivala sredinom jeseni, u ime svih zaposlenih u Chemsinu, želim da se zahvalim novim i starim kupcima koji su uvijek podržavali razvoj naših emulgatora i složenih emul...

  • 25

    Sep, 2020

    Porodice zaslađivača u industriji hrane su ovde!

    Posljednjih godina globalni godišnji trgovinski volumen dodataka hrani je oko 20 milijardi američkih dolara, od čega zaslađivači predstavljaju 1,5 milijardi američkih dolara. Kao najčešće korišteni...

  • 21

    Sep, 2020

    Obitelji zaslađivača u prehrambenoj industriji su ovdje!

    Zaslađivači su aditivi za hranu čija je glavna svrha davanje slatkoće hrani. Jedan" slatki" prilagođava ukuse, slatkoća može zadovoljiti ukuse ljudi&39, a istovremeno može poboljšati ukusnost hrane...

  • 18

    Sep, 2020

    Uvođenje nekoliko uobičajenih konzervansa tipa vanjske kontrole

    U stvarnoj proizvodnji većina pekarskih proizvoda (hljeb, kolači, peciva, itd.) Ima nekoliko ili čak velike količine plijesni i propada zbog površinske kontaminacije. Te su činjenice potaknule mnog...