Dom / Proizvodi / Sredstva za zgušnjavanje / Sadržaj

Proizvodi

Premium Citrus E440 pektin za pekaru i mliječne proizvode

Premium Citrus E440 pektin za pekaru i mliječne proizvode

Naš vrhunski citrusni e440 pektin je visokokvalitetan, biljni gelling i stabilizacijski agent koji se široko koristi u pekarskim i mliječnim proizvodima. Izveden iz svježeg citrusa kore, ovaj pektin donosi dosljednu teksturu, odličnu snagu gela i pouzdanu stabilnost u različitim formulacijama hrane. Svojom čistom privlačnom žalbenom i prirodnom porijeklu podržava proizvođače u stvaranju proizvoda koji ispunjavaju oba performanse i potražnju potrošača.

Fast Delivery
Osiguranje kvaliteta
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

Opis proizvoda

Chemsino E440 pektin je aPrirodni ugljikohidratni polimerizvađen iz citrusnog pilinga. Funkcionira kao gelling, zadebljanje i stabilizaciju agenta u hrani i pićima. U peckery aplikacijama, pektin pomaže u održavanju vlage i poboljšanju mekoće, dok u mliječnim proizvodima poboljšava teksturu, sprječava odvajanje surutke i osigurava kremasto sredstvo za usta. Naš citrusni pektin obrađuje se pod strogim standardima kvalitete kako bi se osigurala čistoća, sigurnost i dosljedne performanse za industrijsku i komercijalnu upotrebu.

Parametri proizvoda

Predmeti	Specifikacija
	Standard (ocena hrane)	Standard (klasa hrane)
Izgled	Bijeli prah	Bijeli prah
Test	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Gubitak za sušenje	Manje od ili jednako 4%	Manje ili jednak 9,5%
Kiselost i alkalnost	Manje od ili jednako 0,1%	Manje od ili jednako 0,1%
PH (10% rješenje)	7.0-9.0	7.0-9.0
Netopljivi u vodi	Manje od ili jednako 0,15%	Manje od ili jednako 0,15%
Teški metali (kao PB)	Manje od ili jednako 10 ppm	Manje od ili jednako 10 ppm
Arsenić (kao AS)	Manje od ili jednako 3 ppm	Manje od ili jednako 4 ppm
Voditi	Manje od ili jednako 2 ppm	Manje od ili jednako 2 ppm
Merkur	Manje od ili jednako 1 ppm	Manje od ili jednako 1 ppm
Gvožđe	Manje ili jednako 5 ppm	Manje ili jednako 5 ppm
Fluorid	Manje od ili jednako 3 ppm	Manje od ili jednako 3 ppm
Magnezijum	Manje ili jednak 0,4%	Manje ili jednak 0,4%

Karakteristike proizvoda

Prirodno i biljno-postrojenje- Izvučena iz premium citrus piling, ne-GMO i veganski.

Odlična gelling sposobnost- Donosi čvrste, a opet glatke gelove u džemovima, ispunama i mliječnim desertima.

Stabilne performanse- Održava teksturu i strukturu u širokom rasponu uzoraka pH i temperature.

Očistite naljepnicu- Prepoznato kao E440, idealno za čistu oznaku i prirodne formulacije.

Svestrana funkcionalnost- Radi kao gelling agent, zgušnjivač i stabilizator u više sektora hrane.

Aplikacije za proizvod

Pekarski proizvodi

Voćno ispuni za pite i peciva

Zadržavanje vlage u kolačima i muffinima

Poboljšana tekstura u pečenoj robi sa malom

Mliječni proizvodi

Jogurts, pijenje jogurta i mliječnih deserta

Prevencija odvajanja surutke u skupu i miješane jogurte

Kremasta tekstura u prerađenom siru i mlečnim namazama

E440 Thickener Pectin For Yogurt And Acidified Milk Bulk Potassium Stearate Powder For Food And Cosmetics Bulk Citrus Pectin For Jam, Jelly, Beverages & Bakery

Slastičar

Meki žvakaći bomboni i žele proizvodi

Smanjene aplikacije za šećer Gummy

Pića

Pića na bazi voća i smoothies

Stabilizacija u oblaku u pićima soka

Ostali prehrambeni proizvodi

Umaci, preljevi i odore za poboljšane usta

Prehrani dodaci i funkcionalne formulacije hrane

Paket proizvoda

Naš zajednički paket je 25kg / vrećica / kutija / bubanj sa prahom, a 200kg / bubanj ili 1000 kg / IBC bubanj sa tečnošću. Poseban paket prema potrebama naših kupaca.