Why Use [75% Alcohol] For Disinfection In Food Production?

Najbolja koncentracija alkohola za sveobuhvatnu sterilizaciju je 75%

Snaga sterilizacije i dezinfekcije alkohola, a njegova koncentracija ima ključnu ulogu, previsoka ili preniska neće raditi, najbolji učinak je 75%.

Nakon testiranja, 75% alkohola može koagulirat proteine koji čine bakterije bez formiranja zaštitne omotnice koja sprečava prodor faktora ubijanja alkohola. Stoga, faktor ubijanja alkohola može nastaviti prodirati u bakterijsku koloniju. Osmotski pritisak od 75% alkohola je sličan onom kod bakterija. Može postepeno i kontinuirano prodrijeti u bakterije prije nego što površinski protein bakterija bude denaturiran da dostigne koncentraciju ubijanja. Doza može dehidrirati, deformirati i koagulisirati sve bakterijske proteine, a također može u potpunosti ubiti sve bakterije u vanjskim, srednjim i unutrašnjim slojem, do postizanja svrhe i efekta temeljite dezinfekcije. Stoga optimalna koncentracija alkohola za dezinfekciju treba biti 75%. Faktor ubijanja alkohola može prodrijeti u tijelo bakterija, a također može prodrijeti u duboku unutrašnjost bakterijske kolonije. Kada dođe u dodir sa svakom bakterijom, sve će ih pobiti. Koristite alkoholno dezinfekciono naučno i racionalno.

3. Koliko dugo se može postići efekat sterilizacije sa 75% alkohola?

Dezinfekcija alkohola ne radi odmah. Za redovnu dezinfekciju, držite ga na rukama najmanje 30 sekundi i trljajte ruke natrag i natrag (isto kao i prati ruke).

4. Koliko dugo jedna dezinfekcija može trajati?

Strogo govoreći, obično se dezinficira jednom na sat. Nakon dugo vremena, alkohol će ispariti i neće moći dezinficirati. Stoga, nakon pripreme dezinfekcije alkohola, treba ga odmah za kasnije koristiti i čuvati u dobro zatvorenoj boci; zatvarac boce treba zatvoriti odmah nakon upotrebe kako bi se spriječilo smanjenje koncentracije zbog hlapljivanja, prašine i drugih bakterija koje se kontaminiraju, što utječe na efekt sterilizacije. Alkohol je također iritantniji, pa se ne bi smjela koristiti dezinfekcija sluznice.

5. Kako konfigurisati 95% alkohola na 75% alkohola?

1. 100mL od 95% alkohola ima 95mL alkohola i 5mL vode. Koliko vode treba dodati da se napravi 75% alkohola?

95%*100 mL =75%*(X+5) mL, X=121,666666667 mL

Stavite 100 mL od 95% alkohola u pivo, a zatim izmjerite 121,7 mL destilovane vode u kuglu i dobro promiješate da dobijete 221,7 mL od 75% alkohola.

2. Koliko 95% alkohola treba koristiti za napraviti 100mL od 75% alkohola?

95%*X mL =75%*100 mL, X=78,947 mL, količina destilovane vode je 100-78,947 mL =21,053mL

To jest, 78,9 mL od 95% alkohola se stavlja u beaker, a zatim se 21,1 mL destilovane vode izmjeri i sipa u pivo i dobro promiješa kako bi se dobio 100 mL od 75% alkohola.