Xylanase CAS BR.: 9025-57-4

Xylanase

Ksilanaza je najkritičnija hidrolaza u sistemu ksilan hidrolaze. Enzim je proizvod nastao potapanjem fermentacije soja Aspergillus niger i sušenjem na niskim temperaturama. Uglavnom razgrađuje hemicelulozu i ksilan koji se polimerizira s pet ugljikovih šećera u pet ugljikovih šećera, poput ksiloze, ksilobioze, ksilotrioze i drugih proizvoda, a postoji i nekoliko arabinoza.

Budući da je većina ksilana heterogeni polisaharid sa složenom strukturom i visokim stupnjem grananja, koji sadrži mnogo različitih supstituenata, za biorazgradnju ksilana potreban je složen enzimski sistem u kojem više komponenti međusobno surađuje. On djeluje na razgradnju ksilana, pa je ksilanaza grupa enzima, a ne enzim.

Područje primjene:

1. Prehrambena industrija: Može zamijeniti emulgator ili se koristiti u kombinaciji u preradi kruha. Koristi se za preradu i poboljšanje brašna za proizvodnju posebnog brašna, a može se koristiti i za terminal za poboljšanje kvalitete pečenja i proizvoda za kuhanje.

2. Industrija pivovarstva: razgradite ksilan ili pentosan kako biste smanjili viskoznost sladovine; riješiti zamućenost uzrokovanu ugljikohidratima poput ksilana ili pentozana; posebno pogodno za pšenično pivo ili proces zasladjivanja piva s pšenicom kao pomoćnim materijalom I za čišćenje membrane filtera.

3. Primjena u voćnom soku: Može se koristiti zajedno s pektinazom za razgradnju arabinoksilana, povećanje brzine koncentracije i očito poboljšanje prinosa i kvalitete proizvoda.

4. Industrija hrane za životinje: Učinkovito degradira faktor hranjivosti ksilan u hrani za biljke, smanjuje viskoznost himusa; povećavaju lučenje i aktivnost endogenih enzima, potiču probavu i apsorpciju hranjivih tvari i poboljšavaju iskorištavanje hrane.

Pakovanje:

Unutrašnje pakiranje je netoksična plastična vrećica, 1 kg/vreći. Vanjsko pakiranje je karton, 20 kg/karton

ROK UPOTREBE:

Izbjegavajte sunčevu svjetlost tokom transporta i čuvajte u hladnom i suhom okruženju (ispod 25 ° C se može čuvati 18 mjeseci)

Pod navedenim uslovima skladištenja, čvrsti enzim je 12 mjeseci, a tekući 6 mjeseci.

STORAGE& TRANSPORATION:

Ovaj proizvod treba čuvati na hladnom i suhom mjestu ispod 20 ℃, izbjegavati visoke temperature i direktno sunčevo svjetlo.

Izbjegavajte kišu i izlaganje proizvodu tijekom skladištenja i transporta, a zabranjeno je transportirati ili skladištiti pomiješano s otrovnim i opasnim tvarima.

Popularni tagovi: Xylanase CAS BR.: 9025-57-4, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođena, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu