baJezik
Dom / Proizvodi / Emulgator / Sadržaj

Proizvodi

Halal certificirani 25 kg/vreći emulgator za hranu E472c CITREM

Halal certificirani 25 kg/vreći emulgator za hranu E472c CITREM

Estri mono i diglicerida limunske kiseline (CITREM) je aditiv za hranu koji se obično koristi kao emulgator u raznim prehrambenim proizvodima. Trebate ovaj emulgator? Kontaktirajte nas za ponude i besplatne uzorke.
EEC NO. E472c
CAS broj: 36291-32-4

Pošaljite upit
  • Fast Delivery
  • Osiguranje kvaliteta
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

 

Opis proizvoda

CITREM E472c, poznat i kao mono i digliceridi limunske kiseline, sastoji se od estera mono- i diglicerida limunske kiseline. Ovi mono- i digliceridi su izvedeni iz prirodnih izvora kao što su biljna ulja, uključujući sojino ulje, palmino ulje ili suncokretovo ulje. Limunska kiselina, koja se prirodno nalazi u agrumima, koristi se u procesu esterifikacije.

 

Mono i digliceridi esteri limunske kiseline su aditiv za hranu koji se obično koristi kao emulgator za sprečavanje razdvajanja sastojaka u prerađenoj hrani. CITREM se najčešće koristi u prehrambenoj industriji, posebno u proizvodima koji zahtijevaju stabilne emulzije. Može se naći u raznim prehrambenim proizvodima, uključujući margarin, sladoled, peciva (kao što su kolači i hleb), prelive za salatu, umake i topljene sireve.

 

Parametri proizvoda
Estri glicerola limunske i masne kiseline (CITREM)
PREDMETI SPECIFIKACIJA REZULTAT
Izgled bijeli prah/prašak boje slonovače bijeli prah
Ukupna limunska kiselina (%) 13-50 29.6
Ukupna masna kiselina (%) 37-81 53.8
Ukupni glicerol (%) 8-33 21.2
Slobodni glicerol (%) 4.0 maks 2.7
sulfatni pepeo (%) 10.0 maks 0.42
Teški metali (Pb)ppm 2.0 maks 0.12

 

Karakteristike proizvoda

Kompatibilnost sa ostalim sastojcima:Estri mono i diglicerida limunske kiseline (CITREM) kompatibilni su sa raznim sastojcima i aditivima u hrani, omogućavajući lako ugradnju u formulacije bez uticaja na ukupni kvalitet proizvoda.


Poboljšan izgled proizvoda:CITREM pomaže poboljšanju izgleda prehrambenih proizvoda stvaranjem glatke i homogene teksture, poboljšavajući vizualnu privlačnost i prihvaćanje potrošača.


Smanjen sadržaj masti:U nekim primjenama, mono i digliceridi limunske kiseline (CITREM) mogu pomoći u smanjenju ukupnog sadržaja masti u prehrambenim proizvodima uz održavanje željene teksture i osjećaja u ustima, nudeći zdravije alternative za potrošače.


Ekološki prihvatljiv:CITREM se dobija iz obnovljivih prirodnih izvora i biorazgradiv je, što ga čini ekološki prihvatljivim izborom za proizvođače hrane.

 

Aplikacije proizvoda

1. Mono i digliceridi limunske kiseline (CITREM) se obično koriste uproizvodnja margarinaza poboljšanje emulgiranja, stabilnosti i teksture. Osigurava glatku i kremastu konzistenciju, sprječava odvajanje ulja i poboljšava mazivost.


2. Estri mono i diglicerida limunske kiseline (CITREM) su ugrađeni uinstant formulacije rezanacapoboljšati teksturu, spriječiti ljepljivost i poboljšati oslobađanje okusa. Pomaže u stvaranju glatke i elastične teksture u kuvanim rezancima i sprečava stvaranje grudvica tokom kuvanja.


3. Dodaju se esteri mono i diglicerida limunske kiseline (CITREM).smrznuti deserti kao što su šerbeti, šerbeti i smrznuti jogurtiza poboljšanje teksture, smanjenje ledenosti i povećanje kremastosti. Sprječava stvaranje ledenih kristala i osigurava ugodan osjećaj u ustima.

 

Paket proizvoda

 

25kg/kesa/karton

 

Prednosti proizvoda
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificiran
  • OEM/ODM usluge
  • Nije potreban MOQ, više mogućnosti
  • Odlična pretprodajna usluga i postprodajna usluga
  • Brza dostava i najbolja cijena
  • Dostupni besplatni uzorci
 

ISO9001

FAQS

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ili menadžera prodaje.

P: Da li imate sertifikat RSPO?

O: Da. Posjedujemo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naše uobičajeno pakovanje je 25kg/vreća/karton/bubanj sa prahom i 200kg/bubanj ili 1000kg/IBC bubanj sa tečnošću. Specijalni paket prema zahtjevima naših kupaca.

P: Koliko dugo traje vrijeme isporuke?

O: Obično, pošiljka može biti isporučena u roku od 15-20dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Šta kažete na MOQ?

O: Nema MOQ, više mogućnosti

P: Šta je sa stavkama plaćanja?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Dostupno je i dugoročno plaćanje.

P: U koju zemlju ste izvozili?

O: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski istok, Afrika i Evropa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: Zadovoljstvo nam je!

P: Možete li prihvatiti inspekciju treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva da sarađujemo sa projektom inspekcije.

Popularni tagovi: halal certificirani 25kg/vreći emulgator za hranu e472c citrem, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, Kosher Halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu

Moglo bi vam se i svidjeti

(0/10)

clearall