Mliječni proizvodi za zgušnjavanje CAS BR. 123-94-4
Fizičko stanje laktema na sobnoj temperaturi može varirati od tekućeg do čvrstog, ovisno o njihovim individualnim svojstvima.
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Uvod u proizvod
Laktem, proizveden esterifikacijom mliječne kiseline i glicerola, je klasa aditiva za hranu sa širokom primjenom kao emulgatori, stabilizatori i zgušnjivači u prehrambenoj industriji.
Parametri proizvoda
| HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE | ||
| Acid Value | 5.0 maks | mgKOH/g |
| Ostatak od paljenja | 0.1 maks | posto |
| Ukupna mlečna kiselina | 5.0-40.0 | posto |
| Nesaponifiables | 2.0 maks | posto |
| Vlaga | 0.5 maks | posto |
| SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA | ||
| Heavy Metal kao Pb | 0.5max | mg/kg |
Karakteristike
Uključivanje Lactema u hranu poboljšava stabilnost hrane, sprečavajući razdvajanje masnoće i vodene faze i taloženje, čime se produžava rok trajanja proizvoda.
Aplikacija
Prevencija kristalizacije: U nekim mliječnim proizvodima, estri mliječne kiseline mono- i diglicerida mogu spriječiti stvaranje kristala, kao što je u sladoledu, kako bi spriječili stvaranje kristala leda, poboljšavajući okus i teksturu mliječnih proizvoda.
Emulgatori: Mono- i digliceridi mliječne kiseline u mliječnim proizvodima mogu pomoći da se komponente vode i ulja pomiješaju i da se bolje sjedine. Ovo ima važan učinak na neke mliječne proizvode kao što su sladoled, vrhnje, puter itd., koji mogu poboljšati teksturu i stabilnost proizvoda i spriječiti odvajanje ulja i vode.
Paket
25kg/karton.
15,5mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Prednosti & karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mixed Shipment

FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: zgušnjavanje mlječnih kas br. 123-94-4, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, prilagođeni, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, Kosher Halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
Moglo bi vam se i svidjeti
-

Ester mono- i diglicerida diacetil vinske kiseline C...
-

Propilen glikol MPG CAS BR.{0}}
-

Widely Use Beverage Ice Cream Tween Polysorbate Powd...
-

Glicerol monolaurat GML 40 posto CAS br.{1}}
-

Emulgator MPG industrijska tečnost za smolu CAS BR.:...
-

Visokokvalitetni destilovani monoglicerid DMG fini p...


