Kineska proizvodnja enzima gljivične A-amilaze CAS BR.: 9000-90-2
Gljivična a-amilaza je enzim koji katalizuje hidrolizu škroba. On razgrađuje -1,4-glikozidne veze u molekulima skroba, pretvarajući skrob u manje polisaharidne fragmente kao što su dekstrini, maltoza i glukoza. Zbog ove funkcije nalazi široku primjenu u preradi hrane, industriji stočne hrane i raznim drugim sektorima.
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Uvod u proizvod
U konditorskim proizvodima kao što su bomboni i slatkiši, gljivična a-amilaza se koristi za pretvaranje škroba u jednostavne šećere, što može poboljšati slatkoću i okus. Takođe pomaže u kontroli kristalizacije šećera i poboljšanju teksture.
Parametri proizvoda
| STAVKE | SPECIFIKACIJA |
| Izgled | Smeđa tečnost ili svetlo žuti prah |
| Miris | Bez mirisa |
| Raspon prilagođavanja temperature | 45-65 stepen |
| Aktivnost enzima (u/ml) | 10000-40000 |
| PH vrijednost | 4.0-6.6 |
| Zapreminska gustina (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Doziranje za brašno (ppm) | 5-15 |
| Doziranje za kruh (ppm) | 5-20 |
Karakteristike
Specifičnost supstrata: gljivična a-amilaza je posebno dizajnirana da hidrolizuje -1,4-glikozidne veze u molekulima škroba. Selektivno cilja na ove veze, razgrađujući škrob na manje polisaharide i jednostavne šećere poput dekstrina, maltoze i glukoze.
Aplikacija
Gljivična a-amilaza se obično koristi u proizvodnji kruha, kolačića, piva i drugih prehrambenih proizvoda za poboljšanje teksture, povećanje prinosa i produženje roka trajanja.
Paket
25 kg/ bure
Prednosti & karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mixed Shipment

FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: kineska proizvodnja enzima gljivične a-amilaze cas br.: 9000-90-2, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu








