Dom / Proizvodi / Sredstva za zgušnjavanje / Sadržaj

Proizvodi

Svestrani pektinski emulgator za čiste oznake formulacije

Svestrani pektinski emulgator za čiste oznake formulacije

Prehrambena industrija brzo se premješta prema čistim sastojcima na etiketima i prirodnim rješenjima, a traženje transparentnosti i manje umjetnog aditiva, prirodno se pojavljuju na našem inovativnom emulgalu za hranu nudi svestrano i visoko efikasno rješenje za postizanje stabilnog, visokokvalitetnog proizvoda za hranu i piće, susret od ključnih proizvoda Zahtevi za čišćenje oznake . izvedeni iz voća, idealan je izbor za marke opredijeljene na prirodnost i održivost .

Pošaljite upit

Fast Delivery
Osiguranje kvaliteta
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

Opis proizvoda

NašEmulgator sa sjedištem u pektinuposebno je dizajniran za stabilizaciju emulzija u nafti u širokom rasponu prehrambenih sistema . za razliku od nekih sintetičkih alternativa, ovoPrirodni prehrambeni emulgatorPoseri pektina jedinstvena amfifilačka svojstva za smanjenje međusobne napetosti između nepomirljivih tečnosti, stvarajući robusne i dugotrajne emulzije . posebno je učinkovito u kiselo okruženjima, što ga čini pogodnim za izazovne formulacije . ovoVoćno-izvedeni emulgatorje mjenjač igre za programere za proizvod koji imaju za cilj superiornu teksturu, produženi rok trajanja i privlačne osjetilne karakteristike bez kompromisaStrategija prirodne sastojke. To podržavaProizvodnja održive hraneUpotrebom obnovljivih izvora .

Parametri proizvoda

Predmeti	Specifikacija	Rezultat
Senzorne karakteristike	Besplatno protočno blijedo smeđi prah	U skladu
DE (%)	66-69	66.3
SAD-SAG (stepen)	150±5	153
PH (2% rješenje)	2.8-3.8	3.1
Gubitak za sušenje (%)	12 Max	5.6
So2 (mg / kg)	10 max	U skladu
AIA (%)	1 maks	U skladu
GA (%)	65 min	U skladu
PB (mg / kg)	2 max	U skladu

Karakteristike proizvoda

Prirodna i čista etiketa:Izveden iz voća, naš pektinski emulgator savršeno se usklađuje saOčistite trendove naljepnica, omogućavajući jednostavne izjave sastojaka koje su rezonantirale sa zdravstvenim potrošačima . Odlično jeprirodna alternativa sintetičkim emulgatorima.

Stabilnost visoke emulgacije:Pruža izvrsnu, dugotrajnu stabilnost za emulzije u nafti, sprečavajući se odvajanje faza čak i pod osporavanjem uvjeta skladištenja . ovo je presudno zaProduljetni produženje roka proizvoda.

Svestrani raspon aplikacija:Učinkovito u širokom pH rasponu, čineći ga pogodnim za kisele pića, alternative mlekara i druge raznolike matrice hrane .

Poboljšana tekstura i usta:Doprinosi glatkom, kremastu teksturi i poboljšani usta u različitim aplikacijama, poboljšavajući cjelokupno iskustvo potrošača .

Postrojenje i alergene:Kao aVeganski emulgator, idealan je zaPrehrambeni proizvodi na bazi biljakai apelira na potrošače sa alergenim osjetljivostima, širenjem vašeg tržišta dosega .

Poboljšani profil prehrane:Podržava formulacije koje žele smanjiti masnoću uz održavanje poželjne teksture, pomažući u razvojuzdravije opcije hrane.

Aplikacije za proizvod

Pića:Suštinski za efikasno stabilizacijuOblačno voće pića, nutritivne trese, iPića soka sa funkcionalnim uljima ili okusima, sprječavajući ružno zvonjenje i sedimentaciju za vizuelno privlačan i konzistentan proizvod . to je vodećiPrirodni emulgator za pićatražećiPoboljšana stabilnost zamućenosti.

Obliza i umaci:Stvara izuzetno stabilne i kremaste teksture uOčistite preljev sa salatom, Veganski majonezi razne drugeEmulgirani umaci, značajno poboljšavajući konzistentnost i sprečavanje razdvajanja faza preko produženog polica živi .

Alternativa mleka:Idealno za efikasno stabilizaciju širokog rasponaAlternativa za mleko na bazi biljaka(E . g ., zobe, badem, soja mlijeko) iVeganski jogurti, osiguravajući savršeno gladak, homogeni proizvod bez nepoželjnog odvajanja proteina ili masti zaSuperiorna usta u proizvodima bez mlijeka.

Pectin Emulsifier for food

Konditorski proizvodi:Korišteni su strateški određeniČisti konditorski proizvodiDa biste precizno upravljali distribucijom masti i ukupnoj teksturi, doprinoseći željenoj konzistenciji i optimalno osjetilno iskustvo .

Pečena roba:Mogu značajno poboljšati strukturu tijesta i mrvice teksture u raznimpečena roba, posebno uFormulacije bez glutena, doprinoseći ukupnom kvalitetu proizvoda i poboljšanjuzadržavanje vlage u pecionima.

Smanjeni debeli proizvodi:Kritični sastojak koji pomaže u razvojuFormulacije hrane sa niskim mastimaučinkovito oponašajući poželjnu žaru u masti i strogo održavanje stabilnosti emulzije, omogućavajućiZdraviji razvoj hrane.

Paket proizvoda

Naš zajednički paket je 25kg / torba / kutija / bubanj sa prahom, a 200kg / bubanj ili 1000 kg / IBC bubanj sa tečnim . posebnim paketom u skladu sa zahtevima naših kupaca .