Dom / Proizvodi / Sredstva za zgušnjavanje / Sadržaj

Proizvodi

Bulk pektin dobavljač za pića i voće

Chemsino opskrbljuje visokokvalitetni rasuti pektin za proizvođače hrane i pića širom svijeta. Idealno za upotrebu u pićima i ispunama na bazi voća, naš pektin nudi odličnu gelling, zadebljanje i stabilizaciju performansi za podršku konzistentne teksture i čiste oznake.

Fast Delivery
Osiguranje kvaliteta
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

Opis proizvoda

Pektinje prirodni ugljikohidrat izveden uglavnom iz citrusa pilinga ili Apple Pomace. Široko korišten kao aGelling agent, stabilizator i zgušnjavač, Pectin igra suštiću u poboljšanju teksture i sprečavanja odvajanja u raznim proizvodima za hranu i piće. Kao postrojeni sastojak koji nije bio GMO, posebno je pogodan za čišćenje, vegane i formulacije bez alergena. Chemsino nudi različite vrste pektina (visoki metoksil i niski metoksil) koji će odgovarati specifičnim potrebama formulacije u širokom rasponu industrija.

Parametri proizvoda

Predmeti	Specifikacija	Rezultat
Senzorne karakteristike	Besplatno protočno blijedo smeđi prah	U skladu
DE (%)	66-69	66.3
SAD-SAG (stepen)	150±5	153
PH (2% rješenje)	2.8-3.8	3.1
Gubitak za sušenje (%)	12 Max	5.6
So2 (mg / kg)	10 max	U skladu
AIA (%)	1 maks	U skladu
GA (%)	65 min	U skladu
PB (mg / kg)	2 max	U skladu

Karakteristike proizvoda

✅ Biljni i ne-GMO

✅ Odlična svojstva za geliranje i zgušnjavanje

✅ Stabilan u kiselim okruženjima (idealno za voćne proizvode)

✅ Podržava razvoj proizvoda za čišćenje

✅ Prilagodiva svojstva podešavanja (brzi / spor set, visoki / niski metoksil)

✅ Dostupno u rasutom pakovanju

✅ u skladu je sa međunarodnim standardima sigurnosti hrane

Aplikacije za proizvod

UIndustrija pića, pektin se široko koristi u voćnim sokovima, pićima soka, smoothieima i aromatiziranim vodamaPoboljšati usta, sprečiti sedimentaciju pulpai poboljšati stabilnost ovjesa.

UVoće i džemovi, pektin pruža potrebnegel struktura, osiguravajući proširivost, sjaj i dosljednu, glatku teksturu. Pomaže u održavanju integriteta proizvoda tokom pečenja, punjenja i skladištenja, što ga čini preferiranim rješenjem u pita, pecivama i voćnim radovima.

Pectin for Beverages and Fruit Fillings

Izvan pića i voćnih punjenja,pektinširoko se koristi u više industrija za svoju svestranu funkcionalnost:

Konditorski proizvodi:Pektin za gumene, žele i voća žvakanja nudi čiste etikete rješenja s mekim, elastičnim teksturama i stabilnom gel formacijom-idealom za prirodnu proizvodnju slatkiša.

Proizvodi na bazi mljekara i biljaka:Pektin u stabilizaciji jogurta i pića na bazi biljaka poput soje ili zob mlijeka sprječava odvajanje faznog faza, poboljšava usta, i podržava čistu naljepnicu, potraživanja bez alergena.

Farmaceutski:Pektin se koristi kao prirodno vezivo i gelling agent u ljekovitim sirupom, tabletima za žvakanje i dodaci prehrani, pružajući sigurnu, postrojenu formulacijsku podršku.

Lična nega:Pektin u proizvodima za njegu kože radi kao prirodni agent za zgušnjivač i vlagu u kreme, losionima i organskim kozmetičkim formulacijama.

Paket proizvoda

Naš zajednički paket je 25kg / vrećica / kutija / bubanj sa prahom, a 200kg / bubanj ili 1000 kg / IBC bubanj sa tečnošću. Poseban paket prema potrebama naših kupaca.