Proizvodi

Glicerol monolaurat (GML) 90 za prodaju

Glicerol monolaurat (GML) 90 je monoglicerid visoke -monogliceride izveden iz laurinske kiseline, koji se široko koristi kao emulgator u hrani i antimikrobno sredstvo. Uz odličnu stabilnost i multifunkcionalne performanse, GML 90 je idealan za proizvođače koji traže pouzdana rješenja u hrani, dijetetskim suplementima i formulacijama za ličnu njegu.

Pošaljite upit

Fast Delivery
Osiguranje kvaliteta
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

Opis proizvoda

GML 90 sadrži više od ili jednako 90% aktivnog glicerol monolaurata, koji nudi snažna svojstva emulgiranja, dispergiranja i{2}}podržavanja konzervansa. Obično se koristi u aplikacijama gdje su potrebne i funkcionalne performanse i mikrobna kontrola.

Zahvaljujući svojoj amfifilnoj strukturi, GML se lako integriše u sisteme ulja-vode, poboljšavajući konzistentnost dok pomaže u inhibiciji rasta određenih bakterija i gljivica. Ova dvostruka funkcionalnost čini ga vrijednim sastojkom u modernim formulacijama fokusiranim na efikasnost i čiste-trendove etiketa.

Kao proizvod dobavljača GML 90, obično je dostupan u obliku praha ili pahuljica, što osigurava lako rukovanje i kompatibilnost s različitim proizvodnim procesima.

Parametri proizvoda

HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE
Sadržaj	90.0 min	%
Slobodna kiselina (AS Stearinska kiselina)	3,0 max	%
Tačka očvršćavanja	45-60	stepen
Vrijednost sponifikacije	190-210	mgKOH/g

SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA
Arsen Sadržaj teških metala (kao Pb) Iron	Manje ili jednako 0,0001 Manje ili jednako 0,0005 Manje ili jednako 0,0002	% % %

Karakteristike proizvoda

Visoka čistoća (veća ili jednaka 90%)

Osigurava dosljedne performanse i pouzdanu funkcionalnost u formulacijama

Odlična sposobnost emulgiranja

Poboljšava disperziju i stabilnost u sistemima nafte{0}}vode

Antimikrobna podrška

Pomaže u suzbijanju mikroorganizama kvarenja, produžavajući rok trajanja

Termička i pH stabilnost

Održava performanse u uobičajenim uslovima obrade

Svestrana kompatibilnost

Dobro radi s drugim emulgatorima i funkcionalnim sastojcima

Primjena proizvoda

Glicerol monolaurat (GML) 90 se široko koristi u prehrambenoj industriji kao multifunkcionalni sastojak koji kombinuje performanse emulgatora GML 90 sa antimikrobnom podrškom. U pekarskoj i prerađenoj hrani pomaže u poboljšanju teksture, održavanju mekoće i produženju roka trajanja. U formulacijama mliječnih proizvoda i napitaka, GML 90 kvaliteta za hranu poboljšava stabilnost emulzije i sprječava razdvajanje faza, što ga čini pouzdanim izborom za dosljedan kvalitet proizvoda.

U sektoru dodataka prehrani, Glicerol Monolaurate GML 90 je cijenjen zbog svojih funkcionalnih i antimikrobnih svojstava. Često se koristi u kapsulama, prašcima i formulacijama{2}}usmjerenim na zdravlje gdje su stabilnost i efikasnost sastojaka važni. Njegova kompatibilnost sa drugim aktivnim sastojcima čini ga pogodnim za moderni razvoj suplemenata.

Za aplikacije za ličnu negu, GML 90 deluje efikasno i kao emulgator i kao blagi antimikrobni sastojak. Obično se primjenjuje u kremama, losionima i higijenskim proizvodima, gdje rješenja dobavljača GML 90 pomažu u poboljšanju stabilnosti formulacije uz podršku očuvanja proizvoda.

U ishrani životinja, glicerol monolaurat 90 se koristi kao dodatak hrani za podršku mikrobnoj ravnoteži i cjelokupnom zdravlju crijeva. Njegove funkcionalne prednosti čine ga sve popularnijim u formulacijama hrane za stoku i perad, posebno u sistemima koji se fokusiraju na performanse i sigurnost.

Bakery product.jpg