E476 Emulgator PGPR tečni oblik koji se koristi u čokoladi
E476 emulgator je nejonski surfaktant koji se koristi kao emulgator i stabilizator. Može se koristiti u čokoladi, bijeloj čokoladi, bombonima itd. Poliglicerol Poliricinoleat E476 u čokoladi može smanjiti viskozitet i poboljšati teksturu čokolade, kao i uštedu.
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Uvod u proizvod
E476 emulgator je emulgator napravljen od glicerola i masnih kiselina. To je surfaktant tipa W/O sa dobrom rastvorljivošću u mastima i uljima. Poliglicerol polipropenoat (PGPR) se može koristiti kao emulgator, zgušnjivač i sredstvo protiv zgrušavanja. PGPR se široko koristi u oblasti čokolade, sladoleda i kozmetike.
Parametri proizvoda
HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE |
||
Ukupni monogliceridi | 99 min | posto |
Besplatan glicerin | 1 max | posto |
Slobodna kiselina | 2,5 max | posto |
Tačka topljenja | 60 min | stepen |
Jodna vrijednost | 2.0 maks | g/100g |
SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA |
||
Arsenic Olovo Merkur Kadmijum Heavy Metal kao Pb |
Manje ili jednako 3 Manje ili jednako 2 Manje ili jednako 1 Manje ili jednako 1 Manje ili jednako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Karakteristike
E476 emulgator je blijedožuta viskozna tekućina s jakim lipofilnim svojstvima. PGPR je rastvorljiv u mastima i uljima i nerastvorljiv u vodi i etanolu. Nema mirisa i dobre stabilnosti. Aditivi za hranu e476 naše kompanije su visokog kvaliteta i pristupačni.
Aplikacija
U čokoladi, složenoj čokoladi i sličnim premazima, PGPR djeluje na smanjenje trenja između čvrstih čestica (npr. kakao, šećer, mlijeko) u čokoladi i poboljšava karakteristike tečnosti složene čokolade. Stoga može povećati efikasnost procesa premazivanja čokoladom, a PGPR također može smanjiti količinu kakao maslaca koja je potrebna u čokoladnim formulacijama, što rezultira uštedom troškova i proizvodnjom proizvoda sa nižim sadržajem masti.
Paket
Naše uobičajeno pakovanje je 25kg/vreća/karton/bubanj sa prahom i 200kg/bubanj ili 1000kg/IBC bubanj sa tečnošću. Specijalni paket prema zahtjevima naših kupaca.
Prednosti & karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mixed Shipment
FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje isporuka?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: e476 emulgator pgpr tečni oblik koji se koristi u čokoladi, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, Kosher Halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu
Moglo bi vam se i svidjeti
-
Emulgator Tween polisorbat polioksietilen sorbitan m...
-
PGMS40 postotno sredstvo za pjenjenje za kolače i to...
-
Kineski prehrambeni emulgator glicerol monostearat t...
-
Emulgator propilen glikol kvaliteta za hranu koji se...
-
Emulgator CSL Bakery CAS BR. 5793-94-2
-
Emulgator SSL80 posto pečen u prahu CAS BR. 18200-72-1