Prednosti Gelanske gume kao zgušnjivača CASNO:71010-52-1
Gelanska guma je polisaharid visoke molekularne težine koji proizvodi mikroorganizam Sphingomonas elodea. To je vrsta hidrokoloida, što znači da je supstanca koja formira gel kada se pomeša sa vodom.
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Uvod u proizvod
Gelanska guma se obično koristi u prehrambenoj industriji kao zgušnjivač, emulgator i stabilizator, a može se naći u širokom spektru proizvoda kao što su mliječni proizvodi, biljno mlijeko, umaci, prelivi i deserti. Također se koristi u nekim farmaceutskim i kozmetičkim formulacijama.
Parametri proizvoda
|
HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE |
|
|
VELIČINA ČESTICA (MREŽICA) |
90 posto min. Kroz 120 mesh |
| VISKOZNOST | Veće ili jednako 5 |
| GUBITAK SUŠENJA ( posto ) | Manje ili jednako 12 |
| UKUPNI SADRŽAJ PEPELA ( posto ) | 15-40 |
| PH LEVEL | 8-11 |
|
SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA |
|
|
Arsenic Olovo Merkur Kadmijum UKUPNI BROJ PLATE |
Manje ili jednako 3 (mg/kg) Manje ili jednako 5 (mg/kg) Manje ili jednako 1 (mg/kg) Manje ili jednako 2 (mg/kg) Manje ili jednako 5000 (mg/kg) |
Karakteristike
Jedna od prednosti gelanske gume je njena sposobnost da formira jake gelove pri niskim koncentracijama, što je čini efikasnim sredstvom za zgušnjavanje. Takođe je stabilan u širokom rasponu temperatura i pH nivoa, što ga čini pogodnim za upotrebu u raznim prehrambenim i neprehrambenim aplikacijama. Osim toga, gelan guma je pogodna za vegane, bez glutena i ne zahtijeva toplinu da bi aktivirala svojstva želiranja, što može biti prednost u nekim primjenama u hrani.
Aplikacija
Gelanska guma je svestrani sastojak koji ima širok spektar primjena u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji. Neke uobičajene upotrebe gelanske gume uključuju:
- Primjena u hrani: Gelanska guma se obično koristi kao sredstvo za zgušnjavanje, stabilizator i sredstvo za želiranje u raznim prehrambenim proizvodima, kao što su:
- Mliječni proizvodi: jogurt, krem sir i pavlaka
- Mlijeko na biljnoj bazi: sojino mlijeko, bademovo mlijeko i kokosovo mlijeko
- Deserti: žele, pudingi i kreme
- Umaci i preljevi: kečap, roštilj sos i preljevi za salatu
- Konditorski proizvodi: gumeni bomboni i marshmallows
- Kozmetičke primjene: Gelanska guma se koristi kao zgušnjivač, stabilizator i sredstvo za želiranje u nekim kozmetičkim formulacijama, kao što su:
- Losioni i kreme: za poboljšanje teksture i stabilnosti
- Proizvodi za njegu kose: za poboljšanje viskoznosti i izgleda proizvoda poput šampona i balzama
Sve u svemu, jedinstvena svojstva gelanske gume čine je korisnim sastojkom za stvaranje stabilnih i konzistentnih formulacija u raznim primjenama.
Prednosti & karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mixed Shipment
FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje isporuka?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: prednosti gelanske gume kao zgušnjivača casno:71010-52-1, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, prilagođeno, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, Kosher Halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
