Veleprodaja dobavljača i proizvođača natrijevog diacetata

 

Natrijum diacetat (CAS br.. 126-96-5) je kombinacija sirćetne kiseline i natrijum acetata, koja služi i kao konzervans i kao aroma. Poznat je po svojoj dvostrukoj funkciji-omogućujući blagu kiselost dok inhibira rast mikroba, posebno plijesni i bakterija. To ga čini idealnim za održavanje svježine i stabilnosti proizvoda tijekom skladištenja i distribucije.

 

U Chemsinu proizvodimo natrijev diacetat sa strogom kontrolom kvalitete kako bismo osigurali ujednačenu veličinu čestica, visoku čistoću i odličnu kompatibilnost s različitim sastojcima u formulacijama hrane i začina. Usklađen je sa ISO i Halal/Kosher standardima.

 

 

PREDMETI	SPECIFIKACIJA
% slobodne octene kiseline	39.0~ 41.0
natrijum acetat %	58.0 ~ 60.0
Vlaga manja ili jednaka %	2
PH (10% vodeni rastvor)	4.5-5.0
Mravlja kiselina i materije koje se lako oksidiraju Manje od ili jednako %	0.2
Arsen (As) Manje ili jednako %	0.0003
Teški metali (Pb) Manje ili jednako %	0.0002

 

 

✅ Visoka čistoća i stabilnost– Osigurava pouzdane performanse u formulacijama hrane.

✅ Efikasno očuvanje– Inhibira rast bakterija i gljivica kako bi se produžio rok trajanja.

✅ Dvostruka funkcionalnost– Djeluje i kao regulator kiselosti i kao pojačivač okusa.

✅ Svestrana primjena– Pogodno za mješavine začina, mesne proizvode, umake i pekarske proizvode.

✅ U skladu sa globalnim standardima– Certificiran za sigurnu upotrebu u prehrambenoj industriji.

 

 

1. Začini i začini

Koristi se u mješavinama začina, umacima i suhim začinima, natrijum diacetat daje blagu aromu sirćeta dok stabilizuje kiselost. Također sprječava zgrušavanje i mikrobnu kontaminaciju, održavajući prašak slobodnim-otok.
Prijave uključuju:začini za grickalice, baze za instant supe, umake i prelive za salatu.

 

2. Meso i proizvodi od peradi

U prerađenom mesu, kobasicama i živinskim proizvodima, natrijum diacetat efikasno inhibira mikroorganizme kvarenja i pomaže u kontroli pH nivoa. Produžuje rok trajanja uz očuvanje boje, okusa i sočnosti proizvoda.
Uobičajene upotrebe:kobasice, šunka, delikatesi od mesa, slanina i marinade.

 

3. Pekare i grickalice

U kruhu, tortiljama i slanim grickalicama, natrijum diacetat pomaže u sprječavanju rasta plijesni i poboljšava stabilnost tijesta. Podržava bolju svježinu i teksturu, što ga čini vrijednim i za vlažne i za suhe pečene proizvode.
primjeri:peciva, tortilje, krekeri i čips.

 

        

 

4. Mliječni proizvodi i proizvodi od sira

Natrijev diacetat se koristi u topljenom siru i analozima mliječnih proizvoda kako bi se spriječio rast kvasca i plijesni. Uravnotežuje kiselost, podržava glatku teksturu i dodaje blag pikantan ukus.
Tipične upotrebe:namaze od sira, aromatizirana mliječna pića i umake na{0}} bazi jogurta.

 

5. Umaci, dresingi i gotova jela

U kečapu, majonezu i pripremljenim umacima, natrijum diacetat stabilizuje ukus i kontroliše mikrobno kvarenje. Osigurava dosljedan kvalitet tijekom skladištenja i transporta.

Koristi se u:emulgirani umaci, začini{0}}na bazi paradajza i instant preljevi.

 

6. Hrana za životinje i hrana za kućne ljubimce

Osim ljudske hrane, natrijev diacetat se također koristi u hrani za životinje i hrani za kućne ljubimce kao konzervans za sprječavanje plijesni i produženje stabilnosti skladištenja.

 

Ukratko, Natrijev diacetat (E262) pomaže proizvođačima da održe sigurnost proizvoda, svježinu i stabilnost okusa u industriji mesa, pekara, mlijeka, začina i stočne hrane.

 

 

25kg/vreći

 

 

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified

Nema MOQ, više mogućnosti

Prilagođeni proizvodi

Mješovita pošiljka

 

 

 

Popularni tagovi: Dobavljač natrijum diacetata, proizvođač hrane-E262, konzervans za meso i začine