Span 80 Hrana EY494 Emulgier Besplatni uzorak na raspolaganju

Span 80 prehrambeni stupanj (Sorbitan monolej), prepoznat kao EMULSIFIER E494, je visoki učinak, ne-jonski surfaktant prilagođen izvrsnosti prehrambene industrije. Kao vodeći raspona 80 emulgatora, ističe se stabilizacijom uljanim emulzijama, osiguravajući jednoliku teksturu u proizvodima poput sladoleda, margarina i preljeva sa salatama. Njegova otpornost na toplinu čini ga savršenim za pečenu robu i prerađenu hranu koja zahtijeva stabilnost visoke temperature. Certificirano za globalnu zaštitu hrane, naš SPAN 80 Emulgator za hranu je prilagođen veganu, bez GMO-a i bez alergena.

Ključne aplikacije uključuju poboljšanje usana u mliječnim alternativama, sprječavajući odvajanje ulja u umaku i poboljšanje prozračivanja u preljevu. Nudimo besplatne uzorke za prikaz njegove prilagodbe i efikasnosti u vašim formulacijama. Partner sa nama za održivu, inovativna emulgatorska rješenja koja se usklađuju sa modernim kulinarskim trendovima. Kontaktirajte nas danas da biste optimizirali svoje recepte sa raspona 80 (E494 emulgator) - pametan izbor za izvrsnost razreda hrane.

Kvalitet hrane: SP 80 (E494) je visokokvalitetni emulgator hrane koji zadovoljava sve sigurnosne i kvalitetne standarde za upotrebu u različitim aplikacijama za hranu, osiguravajući da je sigurno za potrošnju.

Svestrana emulgiranja: poznata po mogućnosti formiranja stabilnih emulzija, raspona 80 djeluje efikasno u sistemima nafte i vodenim uljem, što ga čini idealnim za široki spektar prehrambenih proizvoda.

Poboljšana stabilnost proizvoda: Sprečavanjem odvajanja sastojke, obuhvaća se stabilnost formulacija hrane, osiguravajući duži trajekt i poboljšanu konzistenciju u proizvodima poput preljeva, umetaka i mljekara.

Besplatan uzorak na raspolaganju: Nudimo besplatne uzorke raspona 80 za testiranje, omogućujući potencijalnim kupcima da dožive svoje koristi iz prve ruke prije nego što se obvezuju na skupne narudžbe.

U salatu preljeva
Span 80 Krivolj E494, sa svojom izvrsnim emulgirajućim svojstvima, igra ključnu ulogu u prehrambenim proizvodima. Široko se koristi u preljevu salata kako bi se spriječilo odvajanje faza ulja i vode. Smanjenjem površinske napetosti između nepomirljivih tečnosti osigurava homogenu i stabilnu smjesu, čime poboljšavaju teksturu i policu - život preljeva. Na primjer, u majonezu, raspon 80 pomaže u održavanju emulzije kapljica nafte u vodenoj fazi, što mu daje gladak i dosljedan izgled.

u sladoledu
U proizvodnji sladoleda, raspona 80 koristi se kao emulgator. Omogućuje pravilnu disperziju masnih globula u cijeloj matrici sladoleda. To ne samo da poboljšava sposobnost bič za sladoledu, već i sprečava stvaranje velikih kristala leda tokom zamrzavanja. Kao rezultat toga, sladoled ima kremastu teksturu i dugotrajnu glatkoću, poboljšavajući cjelokupno iskustvo potrošača.

U pečenju
Primjenjuje se i u pekarskim proizvodima. Propajanje 80 može se dodati u krušno tijesto za poboljšanje svojstava rukovanja tijesta. Pomaže u boljoj distribuciji masti u tijestu, što zauzvrat rezultira mekšim i ujednačenim strukturama mrvice. Uz to, može produžiti rok trajanja pekeda sprečavajući staling.

Neto težina:200kg; Bruto težina: 209kg; Veličina paketa: unutarnji promjer: 58cm; Visina: 90cm
Neto težina:1000kg / IBC bubanj; Bruto težina: 1058kg; Veličina paketa: 120 * 100 * 115 cm

• Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO certificirano
• Nema MOQ, više mogućnosti
• Prilagođeni proizvodi
• Mešana pošiljka