PGPR E476 Emulgator u proizvodnji čokolade
Borite se sa postizanjem savršene teksture i stabilnosti u vašim čokoladnim proizvodima? Ne potražite dalje od E746 emulgatora, vaše vrhunsko tajno oružje. Ne dozvolite da se tekstura i stabilnost izazove zadrže ambicije za čišćenje čokolade. Otključajte puni potencijal svojih proizvoda. Dosegnite nam se danas za detaljne informacije ili zatražiti uzorak.
EEC br. E476
CAS br.: 29894-35-7
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Opis proizvoda
Polyglycerol poliricinoleate, obično poznat kao PGPR E476, je najvišniji poliglicerol emulgatorskih emulgiranog tira. Renomirani po izuzetnim emulgirajućim mogućnostima, igra presudnu ulogu u prehrambenoj industriji, posebno čokoladnoj proizvodnji. PGPR E476 učinkovito smanjuje površinsku napetost, omogućavajući bolju disperziju sastojaka. To rezultira glatkim teksturom, poboljšanom stabilnošću i produženim rok trajanja proizvoda. Njegove široke aplikacije čine je bitnim aditivima za proizvođače za cilj proizvesti visokokvalitetne prehrambene proizvode.
Proizvodi Parametri
| Predmeti | Specifikacija | Rezultat | ||
| Izgled | Svijetlo smeđa tečnost | Svijetlo smeđa tečnost | ||
| Kisela vrijednost (mgkoh / g) | 6 max | 4.20 | ||
| Vrijednost saponifikacije (mgkoh / g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hidroksilna vrijednost (mgkoh / g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Vrijednost joda | 72-103 | 76.7 | ||
| Teški metali (PB, PPM) | 2 max | 0.11 | ||
| Arsenić (izračunati kao, PPM) | 3 max | <3 | ||
Karakteristike proizvoda
- Ne-jonski emulgator: PGPR je ne-jonski emulgator koji stabilizira smjese za ulje-vode, poboljšanje konzistentnosti proizvoda.
- Smanjenje viskoznosti: smanjuje viskoznost, što olakšava obradu proizvoda glatkom teksturom.
- Poboljšava svojstva protoka: PGPR je idealan za poboljšanje protoka čokolade i drugih proizvoda na bazi masnoća, pomaganje u procesima oblikovanja i prevlačenja.
- Poboljšana stabilnost: Pomaže u održavanju stabilnih emulzija, sprečavajući odvajanje masti i vode u prehrambenim proizvodima.
- Glatka tekstura: PGPR stvara glatku, kremastu teksturu, poboljšavajući osjetljiv naprijed i ukupni kvalitet proizvoda.
Aplikacije za proizvode
- Proizvodnja čokolade: široko se koristi za poboljšanje svojstava protoka čokolade, omogućavajući glatkiju oblikovanje i premazivanje.
- Margarine & namazi: PGPR pomaže u postizanju ujednačene konzistencije, poboljšanje teksture i stabilnosti u margarinu i širi se.
- Konditorski proizvodi: Koristi se u bombonima i premazima za održavanje glatkoće i teksture i sprečavaju odvajanje.
- Sladoled: poboljšava stabilnost i teksturu sladoleda, pomažući u održavanju glatkoće i dosljednosti.
- Pekarski proizvodi: pomaže u poboljšanju teksture i proširivosti različitih pekarskih proizvoda stabilizacijom emulzija.
Paket proizvoda
25kg / bubanj; 200kg / bubanj
20MT / FCL (20gp)
24mt / fcl (40gp)
Prednosti proizvoda
- Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO certificirano
- OEM / ODM usluge
- Nije potreban MOQ, više mogućnosti
- Odlična usluga prije prodaje i usluge prodaje
- Brza dostava i najbolja cijena
- Besplatni uzorci dostupni
FAQs
P: Mogu li dobiti vaš Coa, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo vremena isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta kažete na stavke plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvezeli?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: PGPR E476 Emulgator u proizvodnji čokolade, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornički, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za prehranu
