Emulgator za hranu PGPR E476 Poliglicerol Poliricinoleat Proizvođači
Poliglicerol poliricinoleat (PGPR) je efikasan emulgator koji smanjuje viskoznost i poboljšava teksturu mješavina na bazi masti, što ga čini idealnim za proizvode poput čokolade i umaka.
EEC NO. E476
CAS broj: 29894-35-7
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Opis proizvoda
Poliglicerol poliricinoleat (PGPR) je esencijalni emulgator u prehrambenoj industriji, poznat po svojoj sposobnosti da poboljša teksturu i stabilnost proizvoda. Izgleda kao svijetložuta, viskozna tečnost i identificirana je prema INS br. 476 i CAS br. 29894-35-7. Hemijska formula PGPR-a je (C₃H₅O₂)ₙ(C₁₈H₃₂O₂)ₘ, što označava njegov sastav od poliglicerola i ricinoleinske kiseline iz ricinusovog ulja. Ova jedinstvena struktura omogućava PGPR-u da efikasno smanji viskozitet mješavine na bazi masti, poboljšavajući glatkoću i konzistenciju različitih prehrambenih proizvoda.
Za one koji su zainteresovani za kupovinu poliglicerol poliricinoleata, nabavka od renomiranih dobavljača -CHEMSINO osigurava visok kvalitet i usklađenost sa industrijskim standardima, čime osigurava optimalne performanse vaših prehrambenih proizvoda.
Parametri proizvoda
| STAVKE | SPECIFIKACIJA | REZULTAT | ||
| Izgled | Svijetlo braon | Svijetlo braon | ||
| kiselinska vrijednost (mgKOH/g) | 6 max | 4.20 | ||
| Vrijednost saponifikacije (mgKOH/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hidroksilna vrijednost (mgKOH/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Jodna vrijednost | 72-103 | 76.7 | ||
| Teški metali (Pb,ppm) | 2 max | 0.11 | ||
| Arsen (izračunato prema As,ppm) | 3 max | <3 | ||
Karakteristike proizvoda
Efikasna emulzifikacija:PGPR efikasno miješa komponente na bazi ulja i vode, sprječavajući razdvajanje i osiguravajući stabilnu, homogenu smjesu.
Smanjenje viskoziteta:Smanjuje viskoznost mješavine na bazi masti, što poboljšava protok i obradu proizvoda poput čokolade i umaka.
Poboljšanje teksture:PGPR doprinosi glatkijoj, kremastijoj teksturi u raznim prehrambenim proizvodima, poboljšavajući osjećaj u ustima i kvalitetu proizvoda.
Odobrenje FDA i EU:Odobrena je za upotrebu od strane regulatornih tijela kao što su FDA i Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA), osiguravajući njegovu sigurnost i efikasnost u prehrambenim proizvodima.
Aplikacije proizvoda
U proizvodnji čokolade, PGPR emulgator poboljšava protok i teksturu smanjenjem viskoziteta, što olakšava glatkiju obradu, oblikovanje i premazivanje. Ovo rezultira finom, kremastijom čokoladom i sprečava odvajanje kakao putera i kakao čvrstih materija.
Za poslastičarnice, PGPR e476 poboljšava konzistenciju i stabilnost bombona i slatkiša, postižući ujednačenu teksturu i sprječavajući kristalizaciju za glatkiji osjećaj u ustima.
U umacima i preljevima, PGPR igra ključnu ulogu u stabilizaciji komponenti na bazi ulja i vode, osiguravajući da se dobro miješaju. Povećava viskoznost i teksturu, pružajući konzistentan i poželjan proizvod.
Paket proizvoda
25kg/bubanj; 200kg/bubanj
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)
Prednosti proizvoda
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificiran
- OEM/ODM usluge
- Nije potreban MOQ, više mogućnosti
- Odlična pretprodajna usluga i postprodajna usluga
- Brza dostava i najbolja cijena
- Dostupni besplatni uzorci

FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje isporuka?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: emulgator za hranu pgpr e476 poliglicerol poliricinoleat proizvođači, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, Kosher Halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu
Moglo bi vam se i svidjeti
-

Visokokvalitetni destilovani monoglicerid DMG fini p...
-

Polisorbat 60: svestran aditiv za mliječne proizvode
-

Osnovna uloga propilen glikola industrijske klase u ...
-

Maksimizirajte formulacije svojih proizvoda s poliso...
-

Pogled na beskrajne mogućnosti sa polisorbatima tečn...
-

Halal i košer certificirani emulgator PGPR vreća od ...



