Gliceril monostearat u prahu/GMS40/GMS52/GMS60 za hranu
video
Gliceril monostearat u prahu/GMS40/GMS52/GMS60 za hranu

Gliceril monostearat u prahu/GMS40/GMS52/GMS60 za hranu

Na osnovu HLB vrijednosti, emulgatori se dijele u dvije kategorije: voda u ulju (W/O tip, tj. lipofilni) i ulje u vodi (O/W tip, odnosno hidrofilni), a gliceril monostearat gms pripada do bivšeg. Boja mu je bijela do sivobijela, a izgled je ljuskast ili praškast.

  • Fast Delivery
  • Osiguranje kvaliteta
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

 

Uvod u proizvod

Gliceril monostearat GMS E471 ima snažne emulgirajuće, dispergirajuće i stabilizirajuće efekte, što ga čini širokom primjenom u preradi hrane. Vrlo je važan za produženje roka trajanja prehrambenih proizvoda i za bolje miješanje vode i ulja.

 

 

Parametri proizvoda

 

HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE

 
Ukupni monogliceridi 99 min posto
Besplatan glicerin 1 max posto
Slobodna kiselina 2,5 max posto
Tačka topljenja 60 min stepen
Jodna vrijednost 2.0 maks g/100g

 

SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA

 
Arsenic
Olovo
Merkur
Kadmijum
Heavy Metal kao Pb
Manje ili jednako 3
Manje ili jednako 2
Manje ili jednako 1
Manje ili jednako 1
Manje ili jednako 10
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

 

Karakteristike

Gliceril monostearat GMS se može kategorizirati u prah, perle, tekućine i ljuspice ovisno o njihovom stanju. Ovaj tip je u obliku praha, koji se može podijeliti na GMS 40, GMS 52 i GMS 60. Uobičajena upotreba gliceril monostearata za hranu je kao emulgator, ali i kao stabilizator i humektant, kao što je u kruhu, konditorskim proizvodima, smrznutim proizvodima. deserti, masti i ulja.

 

 

Aplikacija

Chemsino GMS se koristio u sljedećim aplikacijama:
GMS prah monoetilen glikol / GMS 40 / GMS 52 / GMS 60 se dodaje u proces pravljenja hleba, može podstaći omekšavanje mrvica hleba i smanjiti zadržavanje skroba. Istovremeno, poboljšava zapreminu hleba i produžava rok trajanja.
GMS se koristi u biskvit za smanjenje međufazne napetosti voda-ulje, poboljšanje disperzije i vezivanja suhih i tečnih sastojaka, povećanje aeracije emulzije tijesta i bolju stabilnost pjene (emulzije zrak/voda).
GMS prah se koristi u kafi jer ima dobar emulgirajući efekat i samim tim sprečava kristalizaciju masti. Poboljšava ukus kafe, a takođe čini ukus kafe blažim.
 

 

 

Paket

Naše uobičajeno pakovanje je 25kg/vreća/karton/bubanj sa prahom i 200kg/bubanj ili 1000kg/IBC bubanj sa tečnošću. Specijalni paket prema zahtjevima naših kupaca.

 

 

Prednosti & karakteristike
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
  • Nema MOQ, više mogućnosti
  • Prilagođeni proizvodi
  • Mixed Shipment
 

ISO9001

 

FAQS

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ili menadžera prodaje.

P: Da li imate sertifikat RSPO?

O: Da. Posjedujemo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naše uobičajeno pakovanje je 25kg/vreća/karton/bubanj sa prahom i 200kg/bubanj ili 1000kg/IBC bubanj sa tečnošću. Specijalni paket prema zahtjevima naših kupaca.

P: Koliko dugo traje isporuka?

O: Obično, pošiljka može biti isporučena u roku od 15-20dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Šta kažete na MOQ?

O: Nema MOQ, više mogućnosti

P: Šta je sa stavkama plaćanja?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Dostupno je i dugoročno plaćanje.

P: U koju zemlju ste izvozili?

O: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski istok, Afrika i Evropa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: Zadovoljstvo nam je!

P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva da sarađujemo sa projektom inspekcije.

 

 

 

 

 

Popularni tagovi: gliceril monostearat prah/gms40/gms52/gms60 za hranu, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, Kosher Halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu

Moglo bi vam se i svidjeti

(0/10)

clearall