DATEM 100 posto umaci i preljevi za stabilizaciju emulzije i sprječavanje odvajanja
Ester diacetil vinske kiseline mono diglicerida (DATEM) je svestrani emulgator koji se koristi u umacima i preljevima kako bi im dao glatku i svilenkastu teksturu. Poboljšava osjećaj hrane u ustima stvaranjem homogene mješavine sastojaka, što umak ili preljev čini privlačnijim potrošaču.
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Uvod u proizvod
DATEM je vrijedan sastojak u umacima i preljevima, pružajući niz prednosti koje mogu poboljšati teksturu, stabilnost, obradu i rok trajanja. Kada se koristi u pravim količinama i pod odgovarajućim uslovima, može pomoći u stvaranju visokokvalitetnih proizvoda u kojima uživaju potrošači širom svijeta.
Parametri proizvoda
| HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE | ||
| Kiselinska vrijednost | 65-85 | mg KOH/g |
| Vrijednost saponifikacije | 430-480 | mg KOH/g |
| Jodna vrijednost | 2.0 maks | gI/100g |
| SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA | ||
| Arsenic Olovo Merkur Kadmijum Heavy Metal kao Pb |
Manje ili jednako 3 Manje ili jednako 2 Manje ili jednako 1 Manje ili jednako 1 Manje ili jednako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Karakteristike
Isplativo: DATEM je isplativ sastojak koji se može koristiti u malim količinama za postizanje željenog efekta. To ga čini atraktivnom opcijom za proizvođače koji žele smanjiti troškove proizvodnje, a da pritom zadrže proizvod visokog kvaliteta.
Jednostavan za upotrebu: DATEM se lako ugrađuje u umake i prelive, što ga čini popularnim izborom za proizvođače hrane.
Aplikacija
1. Poboljšana tekstura: Jedna od ključnih prednosti DATEM-a u umacima i preljevima je njegova sposobnost da poboljša teksturu. Može pomoći u sprečavanju odvajanja ili taloženja, stvarajući glatku i konzistentnu teksturu u cijelom proizvodu. Ovo može biti posebno važno kod proizvoda koji sadrže ulja ili druge sastojke koji se mogu prirodno odvojiti tokom vremena.
2. Poboljšana stabilnost: Uz poboljšanje teksture, DATEM također može poboljšati ukupnu stabilnost. Može pomoći u sprječavanju stvaranja kristala ili drugih neželjenih promjena u proizvodu, osiguravajući da ostane svjež i privlačan tokom dužeg vremenskog perioda. Ovo može biti posebno važno kod proizvoda koji se čuvaju tokom dužeg vremenskog perioda, kao što su prelivi koji se prodaju u bocama.
3. Lakša obrada: DATEM također može olakšati obradu umaka i preljeva, posebno onih koji se prave u velikim količinama. Poboljšanjem emulgiranja i smanjenjem potrebe za dodatnim koracima obrade, može pomoći u racionalizaciji proizvodnje i smanjenju troškova.
4. Poboljšan rok trajanja: Konačno, DATEM može pomoći da se produži vijek trajanja umaka i preljeva. Sprečavanjem kvarenja ili promjene boje, može pomoći da se osigura da proizvodi ostanu svježi i privlačni duže, smanjujući vjerojatnost otpada ili kvarenja. Ovo može biti posebno važno za proizvode koji se prodaju u rasutom stanju ili u većim kontejnerima.
Paket
Neto težina svake kutije: 25 kg; Bruto težina: 26 kg
Veličina pakovanja: 43*38*28 cm
Bez paleta
20GP:15.5mts 40GP:25mts
sa paletama
Težina: 18 kartona za 10 paleta; 24 kartona za 10 komada
palete
20GP: 20 paleta, 10,5 m
40GP: 40 paleta, 21 m
Prednosti & karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mixed Shipment

FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje isporuka?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: dat 100 posto umaci i prelivi za stabilizaciju emulzije i sprečavanje razdvajanja, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, Kosher Halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
Moglo bi vam se i svidjeti
-

Upotreba u hrani Mono propilen glikol Upotreba Kino ...
-

DMG emulgator fini prah (od 100-200mesh) E471
-

Najbolja cijena visoke čistoće 95 posto CAS br. 123-...
-

Mliječni proizvodi za zgušnjavanje CAS BR. 123-94-4
-

Aditiv za hranu DMG pahuljice destilirani monoglicer...
-

DATEM 100-postotni proizvodi od pića kao što su spor...


