Smanjite rizik od kristalizacije masti u čokoladi i slatkišima uz SSL100 posto
SSL100 posto su etički izvori, što znači da kompanije koje proizvode ove proizvode koriste praksu fer trgovine. To znači da rade direktno sa poljoprivrednicima, dajući im fer cijene i podržavajući održive poljoprivredne prakse.
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Uvod u proizvod
Natrijum stearoil laktilat je svestran i koristan sastojak koji je učinio naše kore za picu mekim i ukusnim. Njegov prirodni sastav i sposobnost da poboljša ukupnu kvalitetu pekarskih proizvoda čine ga popularnim izborom među proizvođačima hrane i potrošačima.
Parametri proizvoda
| HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE | ||
| Kiselinska vrijednost | 60-70 | mg KOH/g |
| Vrijednost estra | 150-190 | mg KOH/g |
| Ukupan broj ploča | Manje ili jednako 5000 | po gramu |
| Kvasac i plijesan (po gramu) | Manje ili jednako 100 | po gramu |
| koliformi (gram) | Odsutan u 0.1 | gram |
| koliformi (gram) | Odsutan u 25 | gram |
| SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA | ||
| Heavy Metal kao Pb Arsenic |
Manje ili jednako 10 Manje ili jednako 3 |
mg/kg mg/kg |
Karakteristike
1. Mekost: natrijum stearoil laktilat pomaže u stvaranju laganijeg i mekanijeg testa, što rezultira savršenom korom za picu koja je i hrskava i meka.
2. Produženi rok trajanja: Korištenjem natrijum stearoil laktilata u receptu za koru za picu, možete produžiti rok trajanja bez kompromisa po pitanju kvaliteta i ukusa.
3. Bolja tekstura: Natrijum stearoil laktilat deluje kao emulgator, koji poboljšava teksturu vaše kore za picu stvaranjem ujednačenijeg i konzistentnijeg testa.
Aplikacija
SSL je emulgator koji pomaže poboljšanju teksture i dizanju tijesta, što rezultira laganom i prozračnom korom. Također pomaže u poboljšanju cjelokupnog kvaliteta i roka trajanja tijesta, osiguravajući da ono duže zadrži svježinu i okus.
Osim što ima funkciju popravljača tijesta, SSL se koristi i kao dodatak ishrani. Uglavnom se pravi od prirodnih sastojaka kao što su stearinska kiselina, mliječna kiselina i mlijeko, što ga čini sigurnim i zdravim sastojkom za ljudsku ishranu.
Nadalje, SSL je odlična alternativa za vegane jer je na biljnoj bazi i može se koristiti umjesto tradicionalnih emulgatora životinjskog porijekla. To ga čini idealnim sastojkom za one koji traže zdraviju i održiviju hranu.
Paket
Neto težina svake kutije: 25 kg; Bruto težina: 26 kg
Veličina pakovanja: 43*38*28 cm
Bez paleta
20GP:15.5mts 40GP:25mts
sa paletama
Težina: 18 kartona za 10 paleta; 24 kartona za 10 komada
palete
20GP: 20 paleta, 10,5 m
40GP: 40 paleta, 21 m
Prednosti & karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mixed Shipment
FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: smanjiti rizik kristalizacije masti u čokoladi i konditorskim proizvodima sa ssl100 posto, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
