Kina promovira hemijske reakcije gljivične A-amilaze CAS BR.: 9000-90-2
Hidroliza škroba: gljivična a-amilaza katalizira hidrolizu škroba razbijanjem -1,4-glikozidnih veza, što rezultira stvaranjem dekstrina, maltoze i glukoze.
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Uvod u proizvod
U određenim mesnim proizvodima, gljivična a-amilaza se može koristiti za poboljšanje svojstava vezivanja i teksture, posebno kod restrukturiranih ili prerađenih mesnih proizvoda.
Parametri proizvoda
| STAVKE | SPECIFIKACIJA |
| Izgled | Smeđa tečnost ili svetlo žuti prah |
| Miris | Bez mirisa |
| Raspon prilagođavanja temperature | 45-65 stepen |
| Aktivnost enzima (u/ml) | 10000-40000 |
| PH vrijednost | 4.0-6.6 |
| Zapreminska gustina (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Doziranje za brašno (ppm) | 5-15 |
| Doziranje za kruh (ppm) | 5-20 |
Karakteristike
Optimalna temperatura: gljivična a-amilaza pokazuje optimalnu aktivnost unutar umjerenog temperaturnog raspona, obično oko 50 do 60 stepeni Celzijusa.
Aplikacija
Enzimsko inženjerstvo: Napredak u biotehnologiji omogućio je modifikaciju i optimizaciju gljivične a-amilaze putem enzimskog inženjeringa, što je rezultiralo varijantama po mjeri sa poboljšanim karakteristikama za specifične primjene.
Paket
25 kg/ bure
Prednosti & karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mixed Shipment

FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: Kina promovira hemijske reakcije gljivične a-amilaze cas br.: 9000-90-2, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu








