Prednosti dodavanja natrijum stearoil laktilata SSL80 posto u vašu formulaciju kruha
SSL 80 posto je izvedeno iz prirodnih izvora i smatra se sigurnim za potrošnju. Također ne sadrži kolesterol i može pomoći u smanjenju sadržaja masti u formulacijama kruha, čineći ih nutritivno uravnoteženijima. To ga čini zdravijom opcijom za potrošače koji žele donijeti informiranije izbore u ishrani.
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Uvod u proizvod
SSL80 posto u vašoj formulaciji kruha nudi višestruke prednosti. Poboljšava stabilnost tijesta, produžava rok trajanja, poboljšava volumen i teksturu, pa čak i smanjuje potrebu za drugim sastojcima poput šećera i masti. Štaviše, SSL je siguran, a njegovu upotrebu su odobrila regulatorna tijela širom svijeta.
Parametri proizvoda
| HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE | ||
| Kiselinska vrijednost | 60-80 | mg KOH/g |
| Vrijednost estra | 150-190 | mg KOH/g |
| Ukupan broj ploča | Manje ili jednako 5000 | po gramu |
| Kvasac i plijesan (po gramu) | Manje ili jednako 100 | po gramu |
| koliformi (gram) | Odsutan u 0.1 | gram |
| koliformi (gram) | Odsutan u 25 | gram |
| SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA | ||
| Heavy Metal kao Pb Arsenic |
Manje ili jednako 10 Manje ili jednako 3 |
mg/kg mg/kg |
Karakteristike
Produženi rok trajanja: Još jedna značajna prednost dodavanja SSL-a je da pomaže produžiti vijek trajanja kruha. Usporavanjem procesa stajanja, kruh obogaćen SSL-om može duže ostati svježiji. Ovo je posebno važno za pekare i trgovine koje prodaju kruh, jer minimizira potrebu za stalnim obnavljanjem zaliha.
Smanjene potrebe za mastima i šećerom: Korišten u malim količinama, SSL može efikasno zamijeniti i smanjiti potrebu za drugim potencijalnim sastojcima kruha poput šećera, masti, pa čak i jaja. Kao takvo, korištenje SSL-a u kruhu može biti zdravija opcija za potrošače koji paze na unos šećera ili masti.
Aplikacija
1. Poboljšano rukovanje testom: Natrijum stearoil laktilat (SSL 80 procenata) je učvršćivač testa koji poboljšava elastičnost testa, što olakšava rukovanje tokom proizvodnje. Povećava sposobnost tijesta da zadrži plin, što rezultira boljim dizanjem i ujednačenijom strukturom mrvica.
2. Produženi rok trajanja: Dodavanje SSL-a 80 posto vašoj formulaciji hljeba povećava vijek trajanja kruha odgađajući proces stajanja. To pekarima olakšava transport i prodaju svojih proizvoda, smanjujući otpad i povećavajući profit.
3. Bolja tekstura i izgled: SSL 80 posto poboljšava teksturu hljeba, čineći ga mekšim i glatkijim. Takođe pomaže da se poboljša izgled hleba dajući mu profinjeniju i atraktivniju strukturu mrvica.
4. Niži troškovi proizvodnje: Zamjenom skupih sastojaka poput jaja i mlijeka, SSL 80 posto može pomoći u smanjenju troškova proizvodnje bez ugrožavanja kvaliteta. Također smanjuje potrebu za dodatnim dodacima i koracima obrade, pojednostavljujući proces proizvodnje.
Paket
Neto težina svake kutije: 25 kg; Bruto težina: 26 kg
Veličina pakovanja: 43*38*28 cm
Bez paleta
20GP:15.5mts 40GP:25mts
sa paletama
Težina: 18 kartona za 10 paleta; 24 kartona za 10 komada
palete
20GP: 20 paleta, 10,5 m
40GP: 40 paleta, 21 m
Prednosti & karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mixed Shipment
FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: prednosti dodavanja natrijum stearoil laktilata ssl80 posto u vašu formulaciju kruha, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu
