Prednosti uključivanja natrijum stearoil laktilata SSL80 posto u vaš proces proizvodnje čokolade

Natrijum stearoil laktilat (SSL) je emulgator hrane koji se široko koristi u prehrambenoj industriji. To je siguran i zdrav sastojak koji prehrambenim proizvodima pruža izvrsna svojstva emulgiranja i stabilizacije. U procesu proizvodnje čokolade, SSL je popularan izbor jer poboljšava teksturu i rok trajanja čokoladnih proizvoda.
Natrijum stearoil laktilat SSL80 posto je siguran i efikasan sastojak koji može poboljšati kvalitet i teksturu vaših čokoladnih proizvoda. Jednostavan je za upotrebu, isplativ i produžava rok trajanja čokoladnih proizvoda.

Isplativ – Konačno, natrijum stearoil laktilat SSL80 posto je visoko isplativ, što ga čini idealnim izborom za proizvođače čokolade koji žele da optimizuju svoje proizvodne procese uz održavanje standarda visokog kvaliteta.
Poboljšana stabilnost – Natrijum stearoil laktilat SSL80 posto djeluje kao stabilizator, sprječavajući da se čokolada odvaja tokom vremena. To ga čini idealnim za upotrebu u raznim proizvodima na bazi čokolade, uključujući pekarske proizvode i slatkiše.

Natrijum stearoil laktilat SSL80 posto dodaje kremastu i svilenkastu teksturu čokoladi, stvarajući glatko i prijatno iskustvo za potrošača.

1. Poboljšana tekstura: SSL80 posto je odličan emulgator koji pomaže u povezivanju svih sastojaka koji se koriste u pravljenju čokolade. Čokoladi daje glatku i kremastu teksturu, što poboljšava ukupnu kvalitetu proizvoda.

2. Poboljšana viskoznost: Čokolada sa dodatkom SSL80 posto ima bolji viskozitet u odnosu na one bez. Kada se SSL doda u čokoladnu mješavinu, pomaže da se zgusne i poboljšava viskozitet proizvoda.
3. Produženi rok trajanja: Čokoladni proizvodi obično imaju kraći rok trajanja zbog visokog sadržaja masti. Uključivanje SSL80 posto u formulu čokolade pomaže produžiti njen vijek trajanja sprečavajući rast bakterija i mikroorganizama.

4. Jednostavan za korištenje: SSL80 posto je vrlo jednostavan za korištenje i može se dodati u čokoladnu mješavinu u bilo kojoj fazi proizvodnje. Kompatibilan je s ostalim sastojcima koji se koriste u procesu pravljenja čokolade i ne zahtijeva nikakvu posebnu opremu ili vještine.
 

Neto težina svake kutije: 25 kg; Bruto težina: 26 kg
Veličina pakovanja: 43*38*28 cm
Bez paleta
20GP:15.5mts 40GP:25mts
sa paletama
Težina: 18 kartona za 10 paleta; 24 kartona za 10 komada
palete
20GP: 20 paleta, 10,5 m
40GP: 40 paleta, 21 m