Proizvodi

Proizvođač sorbitan monolaurat E493 za hranu{0}}

Proizvođač sorbitan monolaurat E493 za hranu{0}}

Sorbitan monolaurat (E493) za hranu{0}} je blagi, nejonski emulgator koji se široko koristi za stabilizaciju sistema ulje-voda u hrani, pićima i formulacijama za ličnu njegu. Kao profesionalni proizvođač, isporučujemo E493 visoke{4}}čistoće sa pouzdanim performansama i dosljednim kvalitetom za globalne kupce.

Fast Delivery
Osiguranje kvaliteta
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

Opis proizvoda

Sorbitan monolaurat (E493) se proizvodi od sorbitola i laurinske kiseline, što rezultira sigurnim i biorazgradivim surfaktantom sa odličnim svojstvima emulgiranja i disperzije. Poboljšava ujednačenost, efikasnost obrade i teksturu gotovih proizvoda. Naš proizvodni proces osigurava nisku količinu nečistoća, stabilnu HLB vrijednost i jaku konzistenciju-do-serije, što ga čini pogodnim za aplikacije koje zahtijevaju strogu kontrolu kvaliteta.

Parametri proizvoda

HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE
masne kiseline	56~68	w/%
Sorbitol	36~49	w/%
Kiselinska vrijednost	Manje ili jednako 7,0	mg KOH/g
Vrijednost saponifikacije	155~170	mg KOH/g
Hidroksilna vrijednost	330~360	mg KOH/g
Vlaga	Manje ili jednako 1,5	w/%
Ostatak pri paljenju	Manje ili jednako 0,5	w/%

SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA
Arsen Pb	Manje ili jednako 3 Manje ili jednako 2	mg/kg mg/kg

Karakteristike proizvoda

Visoka čistoća i kvaliteta hrane– Ispunjava međunarodne specifikacije kvaliteta i sigurnosti.

Odlična uljna{0}}emulzifikacija– Idealno za stabilizaciju sistema ulje-u-vodi i voda{2}}u-ulju.

Termička i pH stabilnost– Održava performanse tokom procesa grijanja i miješanja.

Ne-jonski i biorazgradivi– Nježan, svestran i kompatibilan sa širokim spektrom sastojaka.

Dosljedan kvalitet serije– Pogodno za industrijsku{0}}proizvodnju hrane i formulacija.

Primjena proizvoda

Stabilizacija mliječnih proizvoda i pića– Sorbitan Monolaurate E493 za{0}}vrstu hrane pomaže u disperziji masti i aromatičnih ulja u mliječnim pićima, proteinskim pićima i aromatiziranim emulzijama, poboljšavajući stabilnost i osjećaj u ustima.

Pekarska i obrada deserta– Sorbitan monolaurat poboljšava prozračivanje, distribuciju masti i mekoću peciva, nadjeva i tučenih preljeva, podržavajući dosljedan kvalitet proizvoda.

Margarin, Shortening & Oil Systems– E493 emulgator poboljšava mazivost, sprečava odvajanje masti i jača stabilnost emulzije u prerađenim mastima.

Kozmetika i lična njega– Sorbitan monolaurat djeluje kao nježan ne-jonski emulgator u kremama, losionima i formulama na bazi ulja-, osiguravajući glatku teksturu i dugotrajnu-ujednačenost.

Industrijske formulacije– Sorbitan monolaurat E493 služi kao pouzdan disperzant i pomoćno sredstvo za obradu u hemijskim, tekstilnim i poljoprivrednim primenama koje zahtevaju stabilnu interakciju ulje-voda.