E471 Destilirani monogliceridi DMG pahuljica za pravljenje sladoleda CAS br. 123-94-4
Kao svestrani emulgator i stabilizator, DMG Flake podiže kvalitetu vaših mliječnih kreacija, osiguravajući besprijekornu teksturu, poboljšan osjećaj u ustima i produženu svježinu.
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Uvod u proizvod
Destilirani monogliceridi (DMG) pahuljica je kulinarska inovacija osmišljena da revolucionira svijet mliječnih proizvoda.
Parametri proizvoda
|
HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE |
||
| Ukupni monogliceridi | 99 min | posto |
| Besplatan glicerin | 1 max | posto |
| Slobodna kiselina | 2,5 max | posto |
| Tačka topljenja | 60 min | stepen |
| Jodna vrijednost | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA |
||
| Arsenic Olovo Merkur Kadmijum Heavy Metal kao Pb |
Manje ili jednako 3 Manje ili jednako 2 Manje ili jednako 1 Manje ili jednako 1 Manje ili jednako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Karakteristike
Sa svojim izuzetnim svojstvima emulgiranja i stabilizacije, DMG Flake osigurava harmoničnu integraciju masti i tekućina, što rezultira kremastijom i glatkijom teksturom. Njegova jedinstvena sposobnost stvaranja stabilne emulzije sprječava odvajanje i produžava vijek trajanja mliječnih proizvoda, jamčeći dosljedan kvalitet i okus.
Aplikacija
DMG Flake nalazi široku primjenu u raznim mliječnim proizvodima. Kada se doda u mliječne formulacije, djeluje kao pouzdan emulgator, olakšavajući ravnomjernu disperziju masti i tekućina. To dovodi do poboljšane kremastosti i osjećaja u ustima u proizvodima poput sladoleda, osiguravajući ugodan senzorni doživljaj sa svakom kuglom.
Osim sladoleda, DMG Flake je idealan sastojak za proizvodnju kremastih i mazivih mliječnih proizvoda kao što su sir, puter i margarin. Njegova svojstva emulgiranja osiguravaju ujednačenu teksturu i konzistenciju, dok njegove stabilizacijske sposobnosti sprječavaju odvajanje masti i tekućine, održavajući integritet proizvoda.
Svestranost DMG Flake-a proteže se i na umake i deserte na bazi mliječnih proizvoda.
Paket
25kg/vreći
Prednosti & karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mixed Shipment

FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: e471 destilovani monogliceridi dmg pahuljica pravi sladoled cas br. 123-94-4, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, prilagođeni, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, Kosher Halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
Moglo bi vam se i svidjeti
-

DATEM Visoka kiselinska vrijednost CAS BR. 100085-39-0
-

Emulgator DATEM visoke kiselinske vrijednosti za kru...
-

Visokokvalitetni GMS 40 flake glicerol monostearat C...
-

Čudesni svijet glicerol monostearata GMS90 fini prah
-

Postizanje savršene teksture i konzistencije sa PGE ...
-

Visokokvalitetni destilovani monoglicerid DMG fini p...



