Datem Emulgator E472e 80 posto za kruh
Datem Emulgator se odnosi na ester mono- i diglicerida diacetil vinske kiseline. Može se smatrati emulgatorom i stabilizatorom za prehrambenu industriju.
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Uvod u proizvod
Puni naziv Datema je ester diacetil vinske kiseline mono- i diglicerida. Kada se koriste zasićene masne kiseline, to je bijelo
ili svijetložuta praškasta krutina; međutim, kada se koriste nezasićene masne kiseline, to je žuta pasta ili viskozna tekućina. Datuma se obično koristi kao emulgator i disperzant u hrani.
Parametri proizvoda
|
HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE |
||
| Ukupni monogliceridi | 99 min | posto |
| Besplatan glicerin | 1 max | posto |
| Slobodna kiselina | 2,5 max | posto |
| Tačka topljenja | 60 min | stepen |
| Jodna vrijednost | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA |
||
| Arsenic Olovo Merkur Kadmijum Heavy Metal kao Pb |
Manje ili jednako 3 Manje ili jednako 2 Manje ili jednako 1 Manje ili jednako 1 Manje ili jednako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Karakteristike
Datem igra važnu ulogu u emulgiranju, održavanju stabilnosti i produženju roka trajanja prehrambenih proizvoda. Obično se koristi u kruhu, kolačima od sirupa, pecivu, kolačićima, napuhanoj hrani, puteru, koncentrisanim bojama itd.
Aplikacija
Datuma u kruhu ne samo da može poboljšati elastičnost kruha, povećati volumen, već i učiniti teksturu mekom i produžiti rok trajanja.
Primijenjen u napuhanoj hrani, Datem može igrati dobru ulogu u emulgiranju i podmazivanju, čineći površinu proizvoda glatkom, hrskavog okusa.
Nanešen u kremu, Datem može učiniti da krema postane mekša, glatkija i nježnija.
Paket
Naše uobičajeno pakovanje je 25kg/vreća/karton/bubanj sa prahom i 200kg/bubanj ili 1000kg/IBC bubanj sa tečnošću. Specijalni paket prema zahtjevima naših kupaca.
Prednosti & karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mixed Shipment
FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: datem emulgator e472e 80 posto za kruh, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, Kosher Halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
