DATEM 80 posto može poboljšati teksturu i konzistentnost vaših proizvoda

Povećajte kremastost i stabilnost vašeg sladoleda uz DATEM 80 posto - Uključivanjem DATEM 80 posto u svoju mješavinu za sladoled, dobit ćete glatkiju, stabilniju teksturu koja se neće zalediti niti brzo otopiti. To će vašim smrznutim desertima dati duži rok trajanja i pomoći u održavanju njihove kremaste konzistencije čak i nakon više ciklusa zamrzavanja-odmrzavanja.

DATEM 80 posto može pomoći u poboljšanju teksture i konzistencije vaših proizvoda, dajući vam ukusne i zadovoljavajuće rezultate koje tražite.

u poslu izrade grickalica i drugih sličnih proizvoda, znate da je tekstura sve. Uz DATEM 80 posto, možete stvoriti savršenu teksturu koja će vaše proizvode izdvojiti od konkurencije.
Uz pomoć DATEM 80 posto, možete postići idealnu teksturu i konzistenciju zbog koje će se vaši kupci vraćati po još.
DATEM 80 posto može biti ključ za proizvodnju proizvoda koje će se svidjeti vašim kupcima. Sa svojom sposobnošću da poboljša teksturu i konzistentnost u nizu primjena, DATEM 80 posto je sastojak koji mora imati svi koji žele poboljšati svoje proizvode.
 

1. DATEM 80 posto može poboljšati teksturu i konzistenciju hljebnih proizvoda
DATEM 80 posto ili destilirani monogliceridi masnih kiselina, mogu pomoći u poboljšanju teksture i konzistencije hljebnih proizvoda. Dodavanjem 80 posto DATEM u tijesto ili tijesto može se poboljšati struktura mrvica kruha i spriječiti stajanje.

2. DATEM 80 posto može poboljšati teksturu i konzistentnost glazura i filova
Dodavanje DATEM 80 posto glazurama i filovima može pomoći u stvaranju glatke teksture i spriječiti odvajanje ili pucanje. Također može pomoći u stabilizaciji emulzija u proizvodima, što će dovesti do bolje konzistencije i roka trajanja.

3. DATEM 80 posto može poboljšati teksturu i konzistentnost prerađenih mesnih proizvoda
Prerađeni mesni proizvodi često mogu imati gumenu ili tvrdu teksturu. Dodavanje DATEM 80 posto može pomoći u stvaranju nježnijeg proizvoda s mekšim zalogajem. Ovo je posebno korisno u proizvodima kao što su kobasice i ćufte. Poboljšanjem teksture i konzistencije ovih proizvoda

4. DATEM 80 posto može poboljšati teksturu i konzistenciju mliječnih proizvoda
Upotreba DATEM 80 posto u mliječnim proizvodima poput sira može pomoći poboljšanju teksture i topljivosti proizvoda. Takođe može stvoriti glatkiju teksturu i spriječiti odvajanje ili zgrudavanje. DATEM 80 posto je također koristan u stvaranju nemasnih mliječnih proizvoda

Neto težina svake kutije: 25 kg; Bruto težina: 26 kg
Veličina pakovanja: 43*38*28 cm
Bez paleta
20GP:15.5mts 40GP:25mts
sa paletama
Težina: 18 kartona za 10 paleta; 24 kartona za 10 komada
palete
20GP: 20 paleta, 10,5 m
40GP: 40 paleta, 21 m