Čokoladni poboljšivač PGPR (Polyglicerol Polyricinoleate) E476 Cijena

Čokoladni poboljšivač PGPR (Polyglicerol Polyricinoleate) E476 Cijena

PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 je popularan aditiv za hranu koji se koristi za emulgiranje i stabilizaciju prehrambenih proizvoda. Dobija se od ricinusovog ulja i odobreno je za bezbednu upotrebu od strane FDA. Naša kompanija CHEMSINO ponosi se time što nudi visokokvalitetni PGPR koji se može koristiti u širokom spektru primjena u hrani. Za sve vaše PGPR potrebe, odaberite CHEMSINO.
EEC NO. E476
CAS broj: 29894-35-7

  • Fast Delivery
  • Osiguranje kvaliteta
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

 

Opis proizvoda

PGPR, ili poliglicerol poliricinoleat, je svestrani aditiv za hranu koji nudi nekoliko prednosti prehrambenoj industriji. Osim što je efikasan emulgator, on je i održivi sastojak koji je u skladu s ekološkim praksama proizvodnje hrane.

PGPR se dobiva iz ricinusovog ulja, koje je obnovljivi resurs koji se uzgaja u nekoliko zemalja širom svijeta. Njegov proizvodni proces uključuje minimalne energetske resurse i proizvodi ograničeni otpad, što ga čini održivom alternativom tradicionalnim emulgatorima.

Uz to, PGPR nudi nekoliko prednosti proizvođačima hrane, kao što je smanjenje troškova proizvodnje i poboljšanje roka trajanja proizvoda. Njegova upotreba u prehrambenim proizvodima također omogućava veću kreativnost i inovativnost u razvoju proizvoda.

Konačno, regulatorna tijela kao što su FDA, EFSA i Health Canada smatraju PGPR sigurnim za potrošnju. Takođe je bez alergena i ne predstavlja značajne zdravstvene rizike za potrošače.

 

Parametri proizvoda

 

STAVKE SPECIFIKACIJA REZULTAT
Izgled Svijetlo braon Svijetlo braon
kiselinska vrijednost (mgKOH/g) 6 max 4.20
Vrijednost saponifikacije (mgKOH/g) 170-200 176.3
Hidroksilna vrijednost (mgKOH/g) 80-100 84.3
Jodna vrijednost 72-103 76.7
Teški metali (Pb,ppm) 2 max 0.11
Arsen (izračunato prema As,ppm) 3 max <3

 

Karakteristike proizvoda

Smanjenje viskoziteta:PGPR E476 efikasno smanjuje viskozitet u proizvodima sa visokim sadržajem masti kao što je čokolada, poboljšavajući njegove karakteristike protoka. Ovo podešavanje olakšava glatkiji proizvodni proces i rezultira ujednačenijom teksturom u gotovom proizvodu.

Niži zahtjevi za kakao maslac:Ugrađivanjem PGPR E476 u proizvodnju čokolade, proizvođači mogu smanjiti potrebnu količinu kakao putera. Ovo smanjenje ne samo da smanjuje troškove proizvodnje, već i čini PGPR E476 vrijednim sastojkom u isplativim čokoladnim formulacijama.

Stabilizira emulzije:PGPR E476 poboljšava stabilnost emulzija u raznim namirnicama, uključujući namaze, margarin i proizvode sa smanjenim sadržajem masti. Osigurava dosljednu teksturu i ujednačen osjećaj u ustima, čime se podiže ukupni senzorni kvalitet hrane.

 

Aplikacije proizvoda

Čokoladni premazi:PGPR E476 se često koristi u čokoladnim premazima za smanjenje viskoznosti, što olakšava nanošenje glatkog, ravnomjernog sloja preko konditorskih i pečenih proizvoda. Ovo rezultira sjajnim završetkom i poboljšanim osjećajem u ustima.

Kremasti umaci i preljevi:U umacima i preljevima, PGPR E476 djeluje kao emulgator, pomažući da se sastojci na bazi ulja i vode umiješaju u stabilnu smjesu. Ovo sprječava odvajanje i osigurava konzistentno kremastu teksturu.

Proizvodi sa smanjenim sadržajem masti:PGPR E476 se koristi u prehrambenim proizvodima sa smanjenim ili niskim udjelom masti za poboljšanje teksture i osjećaja u ustima. Pomaže u oponašanju kremaste teksture punomasnih verzija, poboljšavajući senzorne kvalitete proizvoda kao što su namazi s niskim udjelom masti i mliječne alternative.

Gume i slatkiši za žvakanje:U žvakaćim gumama i mekim bombonima, PGPR E476 se koristi za održavanje glatke, elastične teksture. Pomaže u postizanju željene konzistencije i sprječava ljepljivost, osiguravajući ugodno žvakanje.

 

Paket proizvoda

25kg/bubanj; 200kg/bubanj
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)

 

Prednosti proizvoda
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificiran
  • OEM/ODM usluge
  • Nije potreban MOQ, više mogućnosti
  • Odlična pretprodajna usluga i postprodajna usluga
  • Brza dostava i najbolja cijena
  • Dostupni besplatni uzorci
 

ISO9001

FAQS

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ili menadžera prodaje.

P: Da li imate sertifikat RSPO?

O: Da. Posjedujemo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naše uobičajeno pakovanje je 25kg/vreća/karton/bubanj sa prahom i 200kg/bubanj ili 1000kg/IBC bubanj sa tečnošću. Specijalni paket prema zahtjevima naših kupaca.

P: Koliko dugo traje isporuka?

O: Obično, pošiljka može biti isporučena u roku od 15-20dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Šta kažete na MOQ?

O: Nema MOQ, više mogućnosti

P: Šta je sa stavkama plaćanja?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Dostupno je i dugoročno plaćanje.

P: U koju zemlju ste izvozili?

O: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski istok, Afrika i Evropa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: Zadovoljstvo nam je!

P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva da sarađujemo sa projektom inspekcije.

Popularni tagovi: poboljšivač čokolade pgpr (poliglicerol poliricinoleat) e476 cijena, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu

Moglo bi vam se i svidjeti

(0/10)

clearall