
Čokoladni poboljšivač PGPR (Polyglicerol Polyricinoleate) E476 Cijena
PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 je popularan aditiv za hranu koji se koristi za emulgiranje i stabilizaciju prehrambenih proizvoda. Dobija se od ricinusovog ulja i odobreno je za bezbednu upotrebu od strane FDA. Naša kompanija CHEMSINO ponosi se time što nudi visokokvalitetni PGPR koji se može koristiti u širokom spektru primjena u hrani. Za sve vaše PGPR potrebe, odaberite CHEMSINO.
EEC NO. E476
CAS broj: 29894-35-7
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Opis proizvoda
PGPR, ili poliglicerol poliricinoleat, je svestrani aditiv za hranu koji nudi nekoliko prednosti prehrambenoj industriji. Osim što je efikasan emulgator, on je i održivi sastojak koji je u skladu s ekološkim praksama proizvodnje hrane.
PGPR se dobiva iz ricinusovog ulja, koje je obnovljivi resurs koji se uzgaja u nekoliko zemalja širom svijeta. Njegov proizvodni proces uključuje minimalne energetske resurse i proizvodi ograničeni otpad, što ga čini održivom alternativom tradicionalnim emulgatorima.
Uz to, PGPR nudi nekoliko prednosti proizvođačima hrane, kao što je smanjenje troškova proizvodnje i poboljšanje roka trajanja proizvoda. Njegova upotreba u prehrambenim proizvodima također omogućava veću kreativnost i inovativnost u razvoju proizvoda.
Konačno, regulatorna tijela kao što su FDA, EFSA i Health Canada smatraju PGPR sigurnim za potrošnju. Takođe je bez alergena i ne predstavlja značajne zdravstvene rizike za potrošače.
Parametri proizvoda
| STAVKE | SPECIFIKACIJA | REZULTAT | ||
| Izgled | Svijetlo braon | Svijetlo braon | ||
| kiselinska vrijednost (mgKOH/g) | 6 max | 4.20 | ||
| Vrijednost saponifikacije (mgKOH/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hidroksilna vrijednost (mgKOH/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Jodna vrijednost | 72-103 | 76.7 | ||
| Teški metali (Pb,ppm) | 2 max | 0.11 | ||
| Arsen (izračunato prema As,ppm) | 3 max | <3 | ||
Karakteristike proizvoda
Smanjenje viskoziteta:PGPR E476 efikasno smanjuje viskozitet u proizvodima sa visokim sadržajem masti kao što je čokolada, poboljšavajući njegove karakteristike protoka. Ovo podešavanje olakšava glatkiji proizvodni proces i rezultira ujednačenijom teksturom u gotovom proizvodu.
Niži zahtjevi za kakao maslac:Ugrađivanjem PGPR E476 u proizvodnju čokolade, proizvođači mogu smanjiti potrebnu količinu kakao putera. Ovo smanjenje ne samo da smanjuje troškove proizvodnje, već i čini PGPR E476 vrijednim sastojkom u isplativim čokoladnim formulacijama.
Stabilizira emulzije:PGPR E476 poboljšava stabilnost emulzija u raznim namirnicama, uključujući namaze, margarin i proizvode sa smanjenim sadržajem masti. Osigurava dosljednu teksturu i ujednačen osjećaj u ustima, čime se podiže ukupni senzorni kvalitet hrane.
Aplikacije proizvoda
Čokoladni premazi:PGPR E476 se često koristi u čokoladnim premazima za smanjenje viskoznosti, što olakšava nanošenje glatkog, ravnomjernog sloja preko konditorskih i pečenih proizvoda. Ovo rezultira sjajnim završetkom i poboljšanim osjećajem u ustima.
Kremasti umaci i preljevi:U umacima i preljevima, PGPR E476 djeluje kao emulgator, pomažući da se sastojci na bazi ulja i vode umiješaju u stabilnu smjesu. Ovo sprječava odvajanje i osigurava konzistentno kremastu teksturu.
Proizvodi sa smanjenim sadržajem masti:PGPR E476 se koristi u prehrambenim proizvodima sa smanjenim ili niskim udjelom masti za poboljšanje teksture i osjećaja u ustima. Pomaže u oponašanju kremaste teksture punomasnih verzija, poboljšavajući senzorne kvalitete proizvoda kao što su namazi s niskim udjelom masti i mliječne alternative.
Gume i slatkiši za žvakanje:U žvakaćim gumama i mekim bombonima, PGPR E476 se koristi za održavanje glatke, elastične teksture. Pomaže u postizanju željene konzistencije i sprječava ljepljivost, osiguravajući ugodno žvakanje.
Paket proizvoda
25kg/bubanj; 200kg/bubanj
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)
Prednosti proizvoda
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificiran
- OEM/ODM usluge
- Nije potreban MOQ, više mogućnosti
- Odlična pretprodajna usluga i postprodajna usluga
- Brza dostava i najbolja cijena
- Dostupni besplatni uzorci

FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje isporuka?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: poboljšivač čokolade pgpr (poliglicerol poliricinoleat) e476 cijena, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu
Moglo bi vam se i svidjeti
-

Prehrambena industrija Gliceril monostearat GMS teku...
-

Mliječni proizvodi za emulziju CAS BR. 123-94-4
-

DATEM 100 posto isplativa alternativa drugim emulgat...
-

DATEM 100 posto umaci i preljevi za stabilizaciju em...
-

Proizvođač glicerol monostearata CAS br.{0}} GMS 60 ...
-

Kreirajte stabilne emulzije sa polisorbatima tečnim ...
