Acetilirani mono- i digliceridi acetem puder E472A emulgator
Emulgator E472, poznat i kao acetilirani mono- i digliceridi, je svestrani dodatak hrani koji se široko koristi za poboljšanje teksture i stabilnosti u raznim proizvodima. Dostupno kao acetem u prahu, osigurava izvrsna emulgantna svojstva za pečenu robu, mliječnu i prerađenu hranu. Zatražite besplatni uzorak da biste danas doživjeli svoje vrhunske performanse!
EEC br. E472A
CAS br.: 97593-30-1
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Opis proizvoda
Oslobodite transformativnu snagu emulgatora E472, naučno poznat kao acetilirani mono - i dipliceridi. Ovo nije samo aditiv za hranu; To je visoki - oktanski pojačivač performansi prilagođen za revoluciju teksture, stabilnosti i rok trajanja preko ekspanzivnog portfelja prehrambenih proizvoda.
U carstvu pečene robe, to je tajni sastojak koji obične radove pretvara u meke, jastučne remek-djela. Za mliječne proizvode, to je ključ dosljedno kremastih i popuštanih usta. U prerađenoj hrani djeluje kao budan čuvar, održavajući integritet i sprečavanje razdvajanja. Ovaj emulgator je čarobnjak za zadržavanje vlage, osiguravajući da vaši proizvodi ostaju svjež i privlačni duže.
Dostupno u korisničkom formatu praha acetem, integrirajući ga u vaše recepte povjetarac je. Točno se klizi u vaše formulacije, sve dok čuvaju svoju izvanrednu emulgirajuću želucu. Ako ste proizvođač hrane na potrazi za rock-solidnom, efikasnom rješenjima, ne gledajte dalje. Naš E772A emulgator je paragon kvalitete, koji je izrađen da bi se zadovoljio najteže zahtjevnije standarde.
Proizvodi Parametri
Acetilirani monodigliceceridi (acetem 50)
| Predmeti | Specifikacija | Rezultat |
| Izgled | Zalijepi ili čvrst obrazac | Zalijepi ili čvrst obrazac |
| Kisela vrijednost (mgkoh / g) | 6. 0 Maks | 5 |
| Vrijednost saponifikacije (mgkoh / g) | 260-300 | 293.5 |
| Besplatan glicerol (%) | 7 0 Maks | 0.9 |
| Vrijednost joda (GI / 100G) | 2. {1}} Maks | 0.1 |
| Vrijednost Reichert-Meissl | 75-200 | 98.4 |
| Olovo (PB) (mg / kg) | 2. {1}} Maks | <2.0 |
Acetilirani monodigriceridi (acetem 90)
| Predmeti | Specifikacija | Rezultat |
| Izgled | Svijetlo žuta pasta | Svijetlo žuta pasta |
| Kisela vrijednost (mgkoh / g) | 6. 0 Maks | 0.6 |
| Vrijednost saponifikacije (mgkoh / g) | 350-400 | 397.5 |
| Besplatan glicerol (%) | 7 0 Maks | 0.9 |
| Vrijednost joda (GI / 100G) | 4. 0 Maks | 0.5 |
| Vrijednost Reichert-Meissl | 75-200 | 150 |
| Olovo (PB) (mg / kg) | 2. {1}} Maks | <2 |
Karakteristike proizvoda
Majstor emulgiranje:
Bez napora izmeštava ulje i vodu, stvarajući stabilne i ujednačene emulzije u različitim prehrambenim sistemima.
Osigurava glatku, dosljednu teksturu u proizvodima poput majoneza, preljeva sa salatama i kremastim pićima.
Teksturni transformator:
Transformira teksture hrane, isporučujući mekan, svilenkast i popustljiv usta koji potrošači žude.
Bilo da se radi u sladoledu, kolačima ili namazima, poboljšava senzorsko iskustvo, čineći proizvode ugodnijim.
Svježe čuvar:
Štiti od kvarenja i razdvajanja, proširujući rok trajanja prehrambenih proizvoda uz održavanje njihovog kvaliteta.
Održava hranu svježom, aromu i vizuelno privlačnom, smanjenjem otpada i poboljšanje zadovoljstva kupaca.
Aplikacije za proizvode
1. Proizvodi za kruh
Bijeli hljeb, cijeli hljeb pšenice, višestruki hljeb- Pojačava mekoću, poboljšava volumen i produžuje svježinu.
Baguettes, kiselo kiselo, ciabatta- povećava hrskavost od održavanja svetlosti, prozračne mrvice.
Burger peciva, vruće pseće rolne, tost hljeb- Poboljšava zadržavanje i otpornost vlage, osiguravajući meku teksturu.
Hljeb bez glutena- Djeluje kao stabilizator za poboljšanje elastičnosti tijesta i spriječiti suhoću.
2. Torte i peciva
Spužvasti kolači, funta kolači, slojni kolači- Poboljšava prozračivanje, stvarajući svjetlost, lepršavu teksturu.
Cupcakes i muffini- povećava jednoliku strukturu mrvice i zadržavanje vlage.
Maslačke kolače, švicarske rolne- Osigurava čak i distribuciju masti za tender i glatka nateka usta.
Paket proizvoda
25kg / torba sa prahom i 200kg / bubanj sa tečnošću
Prednosti proizvoda
- Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO certificirano
- OEM / ODM usluge
- Nije potreban MOQ, više mogućnosti
- Odlična usluga prije prodaje i usluge prodaje
- Brza dostava i najbolja cijena
- Besplatni uzorci dostupni

FAQs
P: Mogu li dobiti vaš Coa, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta kažete na stavke plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvezeli?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: Acetilirani mono- i digliceridi acetem puder E472A emulgator, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođena, veleprodaja, cijena, citati, besplatni uzorak, u prehrambenoj industriji, aditivi za prehranu
Moglo bi vam se i svidjeti
-

Emulgator DATEM visoke kiselinske vrijednosti za kru...
-

Emuzifikator kalcijum stearoil laktilat E482 CAS: 57...
-

Kako MPG propilen glikol pomaže produžiti rok trajan...
-

Aditivi za hranu Glicerol monostearat GMS 40 pahulji...
-

MPG monopropilen glikol industrijski razred E1520
-

Sorbitan monolaurat (S-60): emulgator koji morate im...


