baJezik
Dom / Proizvodi / Sredstva za zgušnjavanje / Sadržaj

Proizvodi

Gelanska guma: transformacija teksture i stabilnost u kulinarskim kreacijama CAS BR.71010-52-1
video
Gelanska guma: transformacija teksture i stabilnost u kulinarskim kreacijama CAS BR.71010-52-1

Gelanska guma: transformacija teksture i stabilnost u kulinarskim kreacijama CAS BR.71010-52-1

Gelanska guma igra ključnu ulogu u stvaranju džemova i želea, nudeći prepoznatljive primjene i atribute koji podižu i kvalitet proizvoda i zadovoljstvo potrošača. U domenu džemova i želea, Gelanska guma se prvenstveno koristi kao sredstvo za želiranje i stabilizaciju.

Pošaljite upit
  • Fast Delivery
  • Osiguranje kvaliteta
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

 

Uvod u proizvod

Sposobnost gelanske gume da formira stabilne gelove pri relativno niskim koncentracijama osigurava da džemovi i želei zadrže svoj oblik i integritet. Ovo je posebno važno za očuvanje vizuelne privlačnosti proizvoda tokom njihovog roka trajanja.

 

 

Parametri proizvoda

 

HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE
VELIČINA ČESTICA (MREŽICA) 90% min. Kroz 120 mesh
VISKOZNOST Veće ili jednako 5
GUBITAK SUŠENJA (%) Manje ili jednako 12
UKUPNI SADRŽAJ PEPELA (%) 15-40
PH LEVEL 8-11
   
SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA
Arsenic Manje ili jednako 3 (mg/kg)
Olovo Manje ili jednako 5 (mg/kg)
Merkur Manje ili jednako 1 (mg/kg)
Kadmijum Manje ili jednako 2 (mg/kg)
UKUPNI BROJ PLATE Manje ili jednako 5000 (mg/kg)

 

 

Karakteristike

Značajna prednost Gellan gume je njena sposobnost stvaranja gelova koji su stabilni i na toplinu i na smrzavanje-odmrzavanje. Ova karakteristika osigurava da džemovi i želei zadrže svoju konzistenciju i teksturu u različitim uvjetima, od proizvodnje do potrošnje.

 

 

Aplikacija

Sposobnost gelanske gume da drži voće i pektin ravnomjerno raspršene u džemom i želeima sprječava odvajanje i taloženje sastojaka. To dovodi do proizvoda koji zadržavaju svoj živahan izgled i ugodan osjećaj u ustima, čak i nakon dužeg perioda skladištenja.

 

 

Paket

25kg/vreći

 

 

Prednosti & karakteristike
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
  • Nema MOQ, više mogućnosti
  • Prilagođeni proizvodi
  • Mixed Shipment
 

ISO9001

 

FAQS

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ili menadžera prodaje.

P: Da li imate sertifikat RSPO?

O: Da. Posjedujemo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naše uobičajeno pakovanje je 25kg/vreća/karton/bubanj sa prahom i 200kg/bubanj ili 1000kg/IBC bubanj sa tečnošću. Specijalni paket prema zahtjevima naših kupaca.

P: Koliko dugo traje isporuka?

O: Obično, pošiljka može biti isporučena u roku od 15-20dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Šta kažete na MOQ?

O: Nema MOQ, više mogućnosti

P: Šta je sa stavkama plaćanja?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Dostupno je i dugoročno plaćanje.

P: U koju zemlju ste izvozili?

O: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski istok, Afrika i Evropa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: Zadovoljstvo nam je!

P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva da sarađujemo sa projektom inspekcije.

 

 

 

 

 

Popularni tagovi: Gelanska guma: transformacija teksture i stabilnost u kulinarskim kreacijama cas no.71010-52-1, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, prilagođeno, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi

Moglo bi vam se i svidjeti

(0/10)

clearall