Dom / Proizvodi / Sredstva za zgušnjavanje / Sadržaj

Proizvodi

Istraživanje svestranosti Gelanske gume: Prirodni aditiv za hranu CAS BR.71010-52-1

Istraživanje svestranosti Gelanske gume: Prirodni aditiv za hranu CAS BR.71010-52-1

Gelanska guma je naširoko korišten sastojak u proizvodnji mliječnih deserta, poznat po svojoj izvanrednoj primjeni i karakterističnim karakteristikama. U mliječnim desertima kao što su kremšnite, panna cotta i pjene, Gellan guma igra ključnu ulogu kao svestrano sredstvo za želiranje i stabilizaciju.

Fast Delivery
Osiguranje kvaliteta
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

Njegova jedinstvena svojstva želiranja omogućavaju stvaranje kontrolirane strukture gela, doprinoseći željenoj teksturi deserta. Gelanska guma daje baršunastu, glatku konzistenciju koja poboljšava senzorno iskustvo, čineći ove deserte prijatnim i prijatnim za konzumiranje.

Parametri proizvoda

HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE
VELIČINA ČESTICA (MREŽICA)	90% min. Kroz 120 mesh
VISKOZNOST	Veće ili jednako 5
GUBITAK SUŠENJA (%)	Manje ili jednako 12
UKUPNI SADRŽAJ PEPELA (%)	15-40
PH LEVEL	8-11

SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA
Arsenic	Manje ili jednako 3 (mg/kg)
Olovo	Manje ili jednako 5 (mg/kg)
Merkur	Manje ili jednako 1 (mg/kg)
Kadmijum	Manje ili jednako 2 (mg/kg)
UKUPNI BROJ PLATE	Manje ili jednako 5000 (mg/kg)

Karakteristike

Jedna od istaknutih karakteristika Gellan gume je njena sposobnost da formira stabilne gelove u širokom temperaturnom rasponu, uključujući tokom procesa zagrijavanja i hlađenja koji su uključeni u proizvodnju deserta. Ovo osigurava ujednačenost teksture i izgleda, što je ključno za održavanje vizuelne privlačnosti mliječnih deserta. Osim toga, Gellan guma pomaže u sprječavanju odvajanja sastojaka i sinereze, poboljšavajući ukupni vijek trajanja i stabilnost deserta. Ova karakteristika je posebno važna kod rashlađenih i pakiranih mliječnih deserta.

Aplikacija

Podesiva jačina gela Gellan gume omogućava fino podešavanje teksture deserta, od nježno nježne do umjereno čvrste. Njegov neutralni profil okusa osigurava da ne ometa profil okusa deserta, čuvajući željeni doživljaj okusa.

Paket

25kg/vreći

Prednosti & karakteristike

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
Nema MOQ, više mogućnosti
Prilagođeni proizvodi
Mixed Shipment

ISO9001

FAQS

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ili menadžera prodaje.

P: Da li imate sertifikat RSPO?

O: Da. Posjedujemo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naše uobičajeno pakovanje je 25kg/vreća/karton/bubanj sa prahom i 200kg/bubanj ili 1000kg/IBC bubanj sa tečnošću. Specijalni paket prema zahtjevima naših kupaca.

P: Koliko dugo traje vrijeme isporuke?

O: Obično, pošiljka može biti isporučena u roku od 15-20dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Šta kažete na MOQ?

O: Nema MOQ, više mogućnosti

P: Šta je sa stavkama plaćanja?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Dostupno je i dugoročno plaćanje.

P: U koju zemlju ste izvozili?

O: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski istok, Afrika i Evropa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: Zadovoljstvo nam je!

P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva da sarađujemo sa projektom inspekcije.

Popularni tagovi: istraživanje svestranosti gelan gume: prirodni aditiv za hranu cas br.71010-52-1, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi

Inovativna primjena gelanske gume u hrani i pićima CAS BR.{0}}

Oslobodite kreativne mogućnosti uz natrijum CMC poboljšanja CAS BR.{0}}