Dom / Proizvodi / Sredstva za zgušnjavanje / Sadržaj

Proizvodi

E440 zgušnjivač pektina za jogurt i zakiseno mlijeko

E440 zgušnjivač pektina za jogurt i zakiseno mlijeko

E440 pektin je prirodan zgušnjivač i stabilizator koji se izvede iz citrus pire ili Apple Pomače . sastojak za veganski, poznati po odličnoj industriji gektina, pektin je posebno efikasan u mlečnim sistemima poput jogurta i zakiseljenog mlijeka, gdje pomaže u poboljšanju teksture i stabilnost proizvoda . EEZ ne . E440CAS ne .9000-69-5

Pošaljite upit

Fast Delivery
Osiguranje kvaliteta
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

Opis proizvoda

Naš pektin E440 E440 je posebno formuliran za izvedbu u niskim uvjetima pH, čineći ga idealnim za fermentirane mliječne proizvode . bez promjene originalnog ukusa proizvoda i vrlo funkcionalan, ovaj pektin nudi pouzdane performanse i u mirurtu, kao i u prekrivenom mlijeku Pića . Pogodan je za razvojnu industrijsku preradu i razvoj proizvoda za čišćenje.

Parametri proizvoda

Predmeti	Specifikacija
	Standard (ocena hrane)	Standard (klasa hrane)
Izgled	Bijeli prah	Bijeli prah
Test	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Gubitak za sušenje	Manje od ili jednako 4%	Manje ili jednak 9,5%
Kiselost i alkalnost	Manje od ili jednako 0,1%	Manje od ili jednako 0,1%
PH (10% rješenje)	7.0-9.0	7.0-9.0
Netopljivi u vodi	Manje od ili jednako 0,15%	Manje od ili jednako 0,15%
Teški metali (kao PB)	Manje od ili jednako 10 ppm	Manje od ili jednako 10 ppm
Arsenić (kao AS)	Manje od ili jednako 3 ppm	Manje od ili jednako 4 ppm
Voditi	Manje od ili jednako 2 ppm	Manje od ili jednako 2 ppm
Merkur	Manje od ili jednako 1 ppm	Manje od ili jednako 1 ppm
Gvožđe	Manje ili jednako 5 ppm	Manje ili jednako 5 ppm
Fluorid	Manje od ili jednako 3 ppm	Manje od ili jednako 3 ppm
Magnezijum	Manje ili jednak 0,4%	Manje ili jednak 0,4%

Karakteristike proizvoda

1. Odlično zadebljanje i stabilizacija sposobnosti

2. Sprječava sinerezu u jogurtu i fermentiranom mleku

3. Pojačava kremastu teksturu i glatku usta

4. efikasno radi u niskim pH sistemima

5. Vegan, Non-GMO i čista naljepnica

6. Pogodno za vruću i hladnu preradu

Aplikacije za proizvod

Pektin u jogurtu i zakiseljeno mlijeko

Pektin se široko koristi u kašem jogurtu, plod-donji jogurt, pitki jogurt i zakiseljena mliječna pića . Omogućuje jednoliku viskoznost, stabilizira obustave voća i pomaže u održavanju konzistentnosti proizvoda i rok trajanja u obje formulacije u mešanju i u roku i u roku u mirnu formulaciju tipa.

E440 Thickener Pectin for Yogurt and Acidified Milk

Ostale aplikacije

Voćni proizvodi: Džemovi, žele, pripreme za voće za mliječnu i pekaru
Pića: Voćni sokovi, kisela pića, funkcionalna pića koja zahtijevaju stabilnost suspenzije ili pulpe
Slastičar: Meki bomboni, voćni gelovi, žele slatkiši
Farmaceutski i dodaci: Gelling agent u paulicima i dodacima prehrani vlakana

Paket proizvoda

Naš zajednički paket je 25kg / torba / kutija / bubanj sa prahom, a 200kg / bubanj ili 1000 kg / IBC bubanj sa tečnim . posebnim paketom u skladu sa zahtevima naših kupaca .