Bulk Nisin E234 prah za rješenja za sigurnost hrane
Nisin E234 je prirodni, toplotni antimikrobni peptid koji se koristi globalno za kontrolu kvarenja i patogene bakterije u hrani . Chemsino nudi rasuti nisenski prah sa dosljednim kvalitetom, idealnim za prehrambene proizvođače, čisto očuvanje naljepnice .
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Opis proizvoda
Nisin (E234) proizvodi se fermentacijomLactococcus lactisi pripada porodici lantibiotike . vrlo je efikasan protiv gram-pozitivnih bakterija poputListeria Monocytogenes, Clostridium botulinum, iStaphylococcus aureus, čineći ga pouzdanim rešenjem za bezbednost i rok trajanja. . Nisin naša rasuta je pogodna za različite aplikacije i u skladu sa međunarodnim standardima za sigurnost hrane (FAO / WHO, FCC, EU i FDA uvjetima), koji omogućava upotrebu u prerađenom, kiseloj i toplinskoj hrani .
Parametri proizvoda
| Tems | Specifikacija | Rezultat |
| Izgled | svijetlosmeđa do mliječnog bijelog praha | svijetlo smeđi prah |
| Potencija (IU / mg) | 900 min | 1129 |
| Gubitak za sušenje (%) | 3,0 max | 0.72 |
| Natrijum-hlorid (%) | 50,0 min | 90.52 |
| Ukupna broja ploča (CFU / G) | 10 max | ＜10 |
| Coliforms (MPN / G) | ＜3 | ＜3 |
| Escherichia coli / (MPN / G) | ＜3 | ＜3 |
| Salmonella | Negativan u 25g | negativan |
| PB (mg / kg) | 1 maks |
＜1 |
Karakteristike proizvoda
✅ Prirodno i sigurno- fermentiran izLactococcus lactis, prihvaćen globalno kao prirodni konzervans
✅ Široko spektar antimikrobni- Efektivno protiv ključne hrane i bakterije kvarove
✅ Toplina i pH stabilan- održava aktivnost tokom pasterizacije i u kiselim okruženjima
✅ Clean-etikete Prijateljski- Podržava potražnju potrošača za prirodnu, minimalno prerađenu hranu
✅ Niska doza, visoka efikasnost- isplativo za proizvodnju rasutih rasutih
Aplikacije za proizvod
🥩 Proizvodi za meso i perad
Kuhano i prerađeno meso (kobasice, šunka, hladni rezovi)
RTE meso jela i konzervirano meso
PAATRIJSKI PROIZVODI U VAKUUMSKOM ILI KAPAKANJE
🧀 Proizvodi za mliječne i sise
Prerađene kriške i širi sira
Aromatizirano mlijeko, vrhnje i fermentirana mliječna pića
Jogurt, pavlaka i umoče
🥫 Konzervirana i kisela hrana
Konzervirano povrće i gotova obroka
Umaci i supe na bazi rajčice
Kiseli i sačuvani proizvodi sa niskim pH
🥖 Pekara i isparni predmeti
Vlažna pekara i punjena peciva
Sanjana pečena roba koja zahtijeva duži rok trajanja
🥗 Biljna i veganska hrana
Veganske alternative mesa i sir bez mlijeka
Umaci na bazi oraha, hummus i dips
💊 Aplikacije bez hrane
Oralna njega (antibakterijske formulacije za ispiranje usta)
Kozmetika i lična njega kao prirodni antimikrobni
Veterinarske i farmaceutske aplikacije u istraživanju
Paket proizvoda
25kg / torba
18mt / fcl (20gp)
25mt / fcl (40gp)
Prednosti i karakteristike
Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO certificirano
Nema MOQ, više mogućnosti
Prilagođeni proizvodi
Mešana pošiljka
Popularni tagovi: Bulk Nisin E234 u prahu, Nisin za rješenja za sigurnost hrane, prirodno očuvanje hrane
