Znate li koristiti polisorbat 80 u kiselim krastavcima?
Jul 15, 2021
Znate li koristiti polisorbat 80 u kiselim krastavcima?
Polisorbat 80, EEZ BR. E433, CAS BR. 9005-65-6, poznat i kao tween 80, obično se nalazi u kiselim krastavcima, pomaže
više sastojaka se sjedini. Kako bi se osiguralo da svako koplje ima začina.
Preciznije, kada koristite aromatična ulja - poput češnjaka, kopra i „vrućine“ koja neke naše proizvode čini začinjenim ili
vruće. Polisorbat 80 održava ova ulja u suspenziji. Bez toga bi se odvojili u tegli, slično kao ulje i sirće.
