Poboljšan rok trajanja i stabilnost sa SSL100 posto u vašim grickalicama i granolama
SSL100 posto također može poboljšati ukupni kvalitet vaših grickalica i granola očuvanjem njihove nutritivne vrijednosti i profila okusa. Uz prirodne okuse i teksture vaših sastojaka zaštićenih sa SSL100 posto, vaši kupci mogu svaki put uživati u potpunom senzornom iskustvu vaših proizvoda.
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Uvod u proizvod
SSL u kruhu su brojni, što ga čini ključnim sastojkom za pekare i proizvođače hrane. Poboljšava kvalitet tijesta, produžava rok trajanja, povećava volumen, zamjenjuje masnoću i poboljšava okus i teksturu. Uključivanje SSL-a u vašu formulaciju kruha je pozitivan korak ka proizvodnji visokokvalitetnog kruha.
Parametri proizvoda
| HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE | ||
| Kiselinska vrijednost | 60-70 | mg KOH/g |
| Vrijednost estra | 150-190 | mg KOH/g |
| Ukupan broj ploča | Manje ili jednako 5000 | po gramu |
| Kvasac i plijesan (po gramu) | Manje ili jednako 100 | po gramu |
| koliformi (gram) | Odsutan u 0.1 | gram |
| koliformi (gram) | Odsutan u 25 | gram |
| SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA | ||
| Heavy Metal kao Pb Arsenic |
Manje ili jednako 10 Manje ili jednako 3 |
mg/kg mg/kg |
Karakteristike
Poboljšava ukus i teksturu: Sa poboljšanim kvalitetom testa, produženim rokom trajanja i povećanom zapreminom, SSL pomaže da se poboljša ukus i tekstura hleba, nudeći izuzetno iskustvo jela za krajnje korisnike.
Opcija bez glutena: Natrijum stearoil laktilat 100 posto je također dostupan u varijanti bez glutena, što ga čini odličnim izborom za one koji su osjetljivi na gluten ili su alergični. Pruža iste prednosti kao i obična verzija, bez negativnih nuspojava.
Svestran: Natrijum stearoil laktilat 100 posto može se koristiti u raznim formulacijama kruha, uključujući bijeli, integralni i višezrnati kruh. To ga čini idealnom opcijom za pekare koji žele poboljšati teksturu i okus svog kruha.
Aplikacija
1. Poboljšava kvalitet tijesta: SSL je izuzetan popravljač tijesta koji povećava elastičnost tijesta, čineći ga lakim za rukovanje i kalupljenje. Sastojak pomaže u povećanju čvrstoće tijesta, modificira strukturu mrvica i, što je još važnije, daje mekoću koju žele potrošači.
2. Produžava rok trajanja hleba: Sa svojim robusnim antimikrobnim karakteristikama, SSL ima sposobnost da kontroliše rast štetnih bakterija i buđi u hlebu. To pomaže da se kruh zadrži duže vrijeme bez gubitka okusa, teksture i ukupnog kvaliteta.
3. Povećava zapreminu hleba: SSL pomaže hlebu da naraste više i da proizvede veću veknu sa lakšom i mekšom teksturom. Ova karakteristika mu omogućava da proizvede više kruha od iste količine brašna, što u konačnici koristi pekaru i potrošaču.
4. Zamjenjuje masnoću u receptima: SSL je alternativa mastima u hljebu, što ga čini bitnim sastojkom u receptima za hljeb s niskim ili niskim sadržajem masti. Smanjenjem masti, pekari mogu smanjiti troškove proizvodnje, a potrošači uživaju u zdravijim alternativama.
Paket
Informacije o pakovanju
Neto težina svake kutije: 25 kg; Bruto težina: 26 kg
Veličina pakovanja: 43*38*28 cm
Bez paleta
20GP:15.5mts 40GP:25mts
sa paletama
Težina: 18 kartona za 10 paleta; 24 kartona za 10 komada
palete
20GP: 20 paleta, 10,5 m
40GP: 40 paleta, 21 m
Prednosti & karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mixed Shipment
FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: poboljšan rok trajanja i stabilnost sa ssl100 posto u vašim snack barovima i granolama, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, Kosher Halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
