baJezik
Dom / Proizvodi / Emulgator / Sadržaj

Proizvodi

Prehrambeni poliglicerol poliricinoleat PGPR emulgator u čokoladi
video
Prehrambeni poliglicerol poliricinoleat PGPR emulgator u čokoladi

Prehrambeni poliglicerol poliricinoleat PGPR emulgator u čokoladi

Poliglicerol poliricinoleat, često skraćeno PGPR, je aditiv za hranu koji se koristi kao emulgator u čokoladi i konditorskim proizvodima.
EEC NO. E476
CAS broj: 29894-35-7

Pošaljite upit
  • Fast Delivery
  • Osiguranje kvaliteta
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

 

Opis proizvoda

 

Poliglicerol poliricinoleat, ponekad poznat kao PGPR ili E476, je emulgator za hranu koji se prvenstveno koristi u industriji čokolade i konditorskih proizvoda. Olakšava miješanje čestica kakaa s kakao maslacem, što rezultira glatkijim, stabilnijim čokoladnim proizvodima. PGPR takođe pomaže u sprečavanju da čokolada postane pregusta ili zrnasta tokom obrade, obezbeđujući konzistentnu teksturu i osećaj u ustima.

 

Parametri proizvoda

 

PREDMETI SPECIFIKACIJA REZULTAT
Izgled Svijetlo smeđa Svijetlo smeđa
kiselinska vrijednost (mgKOH/g) 6 max 4.20
Vrijednost saponifikacije (mgKOH/g) 170-200 176.3
Hidroksilna vrijednost (mgKOH/g) 80-100 84.3
Jodna vrijednost 72-103 76.7
Teški metali (Pb,ppm) 2 max 0.11
Arsen (izračunato prema As,ppm) 3 max <3

 

Karakteristike proizvoda

 

Vrhunska sposobnost emulgiranja:PGPR emulgator pokazuje odlična svojstva emulgiranja, efikasno dispergujući uljne i vodene faze u formulacijama hrane.
Svestranost:Kompatibilan je sa širokim spektrom prehrambenih sastojaka i može se koristiti u raznim primjenama u hrani, uključujući čokoladu, margarin i pekarske proizvode.
Poboljšanje teksture:PGPR u hrani poboljšava teksturu i osjećaj u ustima prehrambenih proizvoda, doprinoseći glatkijoj i kremastijoj konzistenciji.
Poboljšanje stabilnosti:PGPR e476 povećava stabilnost emulzija hrane, sprečavajući razdvajanje faza i održavajući uniformnost tokom skladištenja i obrade.

 

Aplikacije proizvoda

 

Čokolada i slatkiši:Poliglicerol poliricinoleat (PGPR) se uveliko koristi u proizvodnji čokolade za poboljšanje svojstva tečenja, teksture i viskoznosti čokolade. Sprječava cvjetanje masti i osigurava ravnomjernu distribuciju čvrstih tvari kakaoa i kakao putera, što rezultira glatkijim i kremastijim čokoladnim proizvodima.

Pekarski proizvodi:U pekarskoj industriji, PGPR emulgator se koristi za poboljšanje teksture i roka trajanja pekarskih proizvoda kao što su kolači, kolačići i kolači. Poboljšava svojstva rukovanja tijestom, povećava volumen i produžava svježinu.

Margarin i namazi:PGPR za prodaju pomaže u stabilizaciji emulzije u margarinu i namazu, osiguravajući ujednačenu teksturu i sprječavajući odvajanje ulja. To doprinosi glatkoj konzistenciji nanošenja i poboljšava ukupni kvalitet ovih proizvoda.

 

Paket proizvoda

 

25kg/bubanj; 200kg/bubanj
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)

 

Prednosti proizvoda
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificiran
  • OEM/ODM usluge
  • Nije potreban MOQ, više mogućnosti
  • Odlična pretprodajna usluga i postprodajna usluga
  • Brza dostava i najbolja cijena
  • Dostupni besplatni uzorci
 

ISO9001

FAQS

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ili menadžera prodaje.

P: Da li imate sertifikat RSPO?

O: Da. Posjedujemo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naše uobičajeno pakovanje je 25kg/vreća/karton/bubanj sa prahom i 200kg/bubanj ili 1000kg/IBC bubanj sa tečnošću. Specijalni paket prema zahtjevima naših kupaca.

P: Koliko dugo traje vrijeme isporuke?

O: Obično, pošiljka može biti isporučena u roku od 15-20dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Šta kažete na MOQ?

O: Nema MOQ, više mogućnosti

P: Šta je sa stavkama plaćanja?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Dostupno je i dugoročno plaćanje.

P: U koju zemlju ste izvozili?

O: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski istok, Afrika i Evropa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: Zadovoljstvo nam je!

P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva da sarađujemo sa projektom inspekcije.

Popularni tagovi: hrana poliglicerol poliricinoleat pgpr emulgator u čokoladi, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, Kosher Halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu

Moglo bi vam se i svidjeti

(0/10)

clearall