Antibakterijska aktivnost Mesni proizvodi CAS BR.1414-45-5
Nisin nema očigledan ukus i miris, tako da neće uticati na originalni ukus hrane. Nisin ima antibakterijsko djelovanje u širokom rasponu pH vrijednosti i pogodan je za različite vrste hrane. Nisin pokazuje snažno antibakterijsko djelovanje, posebno protiv mnogih gram-pozitivnih bakterija, poput stafilokoka i enterokoka, kao i nekih kvasaca i plijesni.
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Uvod u proizvod
Nisin se koristi za inhibiciju rasta bakterija, kvasca i plijesni u hrani, čime se produžava rok trajanja hrane.
Parametri proizvoda
|
STAVKE |
SPECIFIKACIJA |
|
Izgled |
Sivi ili bijeli prah |
|
Sadržaj vode |
Maksimalno 3 posto |
|
pH od 10 posto vodenog rastvora |
3.10—3.60 |
|
Pb |
Max 10mg/kg |
|
As |
Max 3mg/kg |
|
Natrijum hlorida |
Min 50 posto |
|
Hydrous Potency |
Min 1 × 10 6 IU/g |
|
Microbiological Count |
Max 10/g |
|
E.Coli u 25g |
Odsutan |
|
Salmonela u 25g |
Odsutan |
Karakteristike
Nizin se veže za sloj lipida II na membrani bakterijske ćelije i formira ionski kanal, što dovodi do poremećaja ravnoteže jona u bakterijskoj ćeliji i na kraju do smrti bakterijske ćelije. Nisin se uglavnom koristi u mliječnim proizvodima, mesnim proizvodima, konzerviranoj hrani, začinima, voćnim sokovima i drugim namirnicama kako bi se produžio rok trajanja proizvoda i izbjeglo kvarenje hrane uzrokovano bakterijskom kontaminacijom.
Aplikacija
Nisin ima inhibitorni učinak na različite bakterije, posebno na patogene bakterije i bakterije koje kvare hranu. Dodavanje odgovarajuće količine Nisina mesnim proizvodima može efikasno kontrolisati rast i razmnožavanje bakterija i produžiti rok trajanja proizvoda.
Paket
25kg/vreći
18mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Prednosti & karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mixed Shipment

FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje isporuka?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: antibakterijska aktivnost mesni proizvodi cas br.1414-45-5, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, prilagođeni, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu







