Natrijum stearoil laktilat 100 posto - ključ za savršeno teksturirane alternative za meso
Natrijev stearoil laktilat je vrijedan aditiv za hranu koji igra važnu ulogu u proizvodnji visokokvalitetnih i sigurnih mesnih proizvoda. Njegove pozitivne funkcije doprinose teksturi, roku trajanja, izgledu, nutritivnoj vrijednosti i okusu ovih proizvoda, čineći ih ugodnijim i zdravijim za potrošače.
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Uvod u proizvod
Natrijum stearoil laktilat je prirodni sastojak koji se dobija iz biljnih izvora kao što su kukuruzno i sojino ulje. Ne sadrži gluten, nije toksičan i ne izaziva alergije, što ga čini sigurnom i zdravom opcijom. Dodavanje ovog sastojka u sladoled radi boljeg okusa i teksture ne ugrožava nutritivnu vrijednost proizvoda.
Parametri proizvoda
| HEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE | ||
| Kiselinska vrijednost | 60-70 | mg KOH/g |
| Vrijednost estra | 150-190 | mg KOH/g |
| Ukupan broj ploča | Manje ili jednako 5000 | po gramu |
| Kvasac i plijesan (po gramu) | Manje ili jednako 100 | po gramu |
| koliformi (gram) | Odsutan u 0.1 | gram |
| koliformi (gram) | Odsutan u 25 | gram |
| SPECIFIKACIJE TEŠKIH METALA | ||
| Heavy Metal kao Pb Arsenic |
Manje ili jednako 10 Manje ili jednako 3 |
mg/kg mg/kg |
Karakteristike
1. Poboljšana kremastost i glatkija tekstura: Natrijum stearoil laktilat je prirodni emulgator koji poboljšava ukupnu teksturu i konzistenciju sladoleda. To čini sladoled kremastijim i glatkijim, pružajući ugodan doživljaj jela u kojem svi mogu uživati.
2. Produženi rok trajanja: Dodavanje natrijum stearoil laktilata u sladoled može pomoći da se produži rok trajanja. Ovaj sastojak usporava rast bakterija i drugih mikroorganizama, čineći da sladoled duže traje, a zadržava isti nivo kvalitete i svježine.
3. Smanjenje formiranja kristala leda: Natrijum stearoil laktilat pomaže u sprečavanju stvaranja kristala leda u sladoledu tokom skladištenja i transporta. To znači da sladoled zadržava svoju glatku, kremastu teksturu čak i nakon dužeg čuvanja.
Aplikacija
1. Poboljšava teksturu: Natrijum stearoil laktilat, ili SSL, je emulgator za hranu koji se obično koristi u proizvodnji sladoleda za poboljšanje teksture. Pomaže u sprečavanju stvaranja kristala leda i održava sladoled glatkim i kremastim.
2. Povećava rok trajanja: Još jedna prednost upotrebe SSL-a u sladoledu je da produžava njegov rok trajanja. SSL sprečava razdvajanje sastojaka tokom skladištenja i transporta, osiguravajući da sladoled zadrži svoj kvalitet na duži period.
3. Poboljšava ukus: SSL takođe može poboljšati ukus sladoleda smanjenjem gorčine određenih sastojaka, kao što su kakao ili kafa. Ovo rezultira glatkijim, ugodnijim ukusom.
4. Smanjuje sadržaj masti: SSL se takođe može koristiti za smanjenje sadržaja masti u sladoledu. Pomaže u poboljšanju disperzije masnih kapljica, što rezultira lakšom i manje masnom teksturom.
Paket
Neto težina svake kutije: 25 kg; Bruto težina: 26 kg
Veličina pakovanja: 43*38*28 cm
Bez paleta
20GP:15.5mts 40GP:25mts
sa paletama
Težina: 18 kartona za 10 paleta; 24 kartona za 10 komada
palete
20GP: 20 paleta, 10,5 m
40GP: 40 paleta, 21 m
Prednosti & karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mixed Shipment

FAQS
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Da li imate sertifikat RSPO?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Šta kažete na MOQ?
P: Šta je sa stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: natrijum stearoil laktilat 100 posto - ključ za savršeno teksturirane alternative za meso, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, prilagođeno, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, Kosher Halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
Moglo bi vam se i svidjeti
-

Emulgator Datum Visoka kiselinska vrijednost korište...
-

Destilirani monogliceridi visoke čistoće DMG pahulji...
-

Destilirani monoglicerid DMG tablete za njegu kože C...
-

Prehrambena industrija Gliceril monostearat GMS teku...
-

Polysorbate 80 E433 Emulgatori aditiva za hranu
-

Uživajte u kremastim, stabilnim emulzijama sa SSL100...


