Polisorbat 60 je najbolji izbor za emulgirajuće mirise

Polisorbat 60 može poboljšati okus proteinskih šejkova ravnomjerno dispergirajući arome u smjesi. Ovo može pomoći u sprečavanju formiranja grudvica aroma, što bi moglo negativno uticati na ukupni ukus šejka. Polisorbat 60 je efikasan i svestran emulgator koji se može koristiti za stabilizaciju proteinskih šejkova i poboljšanje njihovog ukupnog kvaliteta. Njegova sposobnost da poboljša emulzifikaciju, probavljivost, rok trajanja, teksturu i okus čini ga esencijalnim sastojkom za uključivanje u formulacije proteinskih šejkova.

Polisorbat 60 u proteinskim šejkovima je njegova sposobnost da spriječi odvajanje sastojaka. Proteinski šejkovi koji se ostave da odstoje imaju tendenciju da se odvoje, ostavljajući neugledne grudvice na vrhu i vodenasto na dnu.

Još jedna prednost upotrebe Polisorbata 60 u proteinskim šejkovima je njegova sposobnost da poboljša teksturu napitka. Daje mu gladak, kremast osjećaj, što ga čini lakim za gutanje i varenje. To ga čini idealnim sastojkom za ljude koji se bore s tečnim obrocima, jer ih čini ukusnijim i lakšim za konzumiranje.

Polisorbat 60 je takođe odličan emulgator koji pomaže suspendovanju molekula masti u tečnosti, sprečavajući stvaranje masnih ostataka na površini šejka.

1. Poboljšana emulzifikacija
Polisorbat 60 može poboljšati emulzifikaciju proteinskih prahova i drugih sastojaka proteinskih šejkova, čineći ih stabilnijim i homogenijim. Ovo može pomoći u sprječavanju stvaranja grudica ili grudica, što može negativno utjecati na teksturu i okus shakea.
2. Poboljšana svarljivost
Polisorbat 60 može poboljšati svarljivost proteinskih šejkova smanjenjem veličine proteinskih čestica i poboljšanjem rastvorljivosti proteina. Ovo može pomoći u poboljšanju bioraspoloživosti proteina i poboljšanju apsorpcije esencijalnih aminokiselina.
3. Produženi rok trajanja
Utvrđeno je da proteinski šejkovi koji sadrže polisorbat 60 imaju duži rok trajanja u odnosu na one bez emulgatora. To je zato što Polisorbat 60 može spriječiti odvajanje proteinskih čestica i drugih sastojaka, što može uzrokovati kvarenje tokom vremena.
4. Optimizacija teksture
Polisorbat 60 može poboljšati teksturu proteinskih šejkova, dajući im glatku i kremastu konzistenciju. Ovo može učiniti šejkove ugodnijim za piće i može poboljšati osjećaj u ustima.

Plastični bubanj
Neto težina: 200 kg;
Bruto težina: 209 kg
Veličina pakovanja:
Unutrašnji prečnik: 58 cm ; Visina: 90 cm
20GP: 80 bubnjeva, 16mts sa ili bez
palete
40GP: 116 bubnjeva, 23.2mts sa ili bez
palete
IBC bubanj
Neto težina: 1000 kg/IBC bubanj;
Bruto težina: 1058 kg
Veličina pakovanja: 120*100*115 cm
20GP:20 bubnjeva, 20mts sa ili bez
palete
40GP:25 bubnjeva,25mts sa ili bez paleta