baJezik
Dom / Proizvodi / Emulgator / Sadržaj

Proizvodi

Emulgator za prehrambene ocjene 80 E494 za hljeb
video
Emulgator za prehrambene ocjene 80 E494 za hljeb

Emulgator za prehrambene ocjene 80 E494 za hljeb

Emulgator za prehrambene ocjene 80 (E494 za hljeb) je visokokvalitetan sorbitan monoleatski aditiv dizajniran za poboljšanje teksture, rok trajanja i stabilnosti tijesta u pecionima. Zatražite besplatni uzorak danas da doživi svoje vrhunske performanse u vašim formulacijama hljeba. Pojačajte svoje pekarne proizvode sa našim pouzdanim emulgiranim Sorbitanskim monoleatom - savršen izbor za dosljedne, kvalitetne rezultate!
EEC br. E494
CAS br. 1338-43-8

Pošaljite upit
  • Fast Delivery
  • Osiguranje kvaliteta
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

 

Opis proizvoda

Naša emulgator za hranu 80 (E494 za hljeb) je svestran sorbitan monolog na široko korišten u pečenju radi poboljšanja elastičnosti tijesta, strukture mrvice i zadržavanja vlage i zadržavanja vlage. Kao vodeći proizvođač emulgatora E494, garantujemo čistom, stabilnom i efikasnom rasponu 80 koji osigurava ravnomjernu disperziju masti, sprečavajući staling i poboljšanje mekoće hljeba. Ovaj emulgator ocjene idealan je za industrijske pekare, osiguravajući konzistentnu kvalitetu u kruhu, kolačima i pecivama.

Ključne prednosti:
✔ Proširi život i svježinu
✔ Pojačava svezak i teksturu
✔ U skladu sa globalnim standardima sigurnosti hrane (FDA, EFSA)

Zainteresirani za testiranje našeg emulgatora Sorbitana monoleata? Kontaktirajte nas za besplatni uzorak i otkrijte zašto vrhunske pekare vjeruju na naš E494 za rješenja za kruh! Dostupni su brzi dostavi i skupni popusti.

 

Parametri proizvoda

 

Hemijske / fizičke specifikacije
Masna kiselina 73~77 w/%
Sorbitol 28~32 w/%
Vrijednost kiseline Manje ili jednak 8. 0 mg koh / g
Vrijednost saponifikacije 145~160 mg koh / g
Hidroksilna vrijednost 193~210 mg koh / g
Vlaga Manje ili jednak 2 w/%
Specifikacije teške metala
Arsenic
PB		 Manje od ili jednako 3
Manje ili jednak 2		 mg / kg
mg / kg

 

Karakteristike proizvoda

1. Vrhunska stabilizacija tijesta
Tehnička naknada: poboljšava stvaranje mreže glutena za poboljšanu elastičnost i obradu tijesta
Pekarna prednost: smanjuje kidanje tokom obrade uz održavanje optimalne dosljednosti tijesta

 

2. Proširena zadržavanje svježine
Funkcionalna nekretnina: tvori zaštitnu barijeru od migracije vlage
Krajnji rezultat: Hljeb ostaje mekši za 30% duže u odnosu na ne-emulgirane proizvode

 

3. Optimalni sistem disperzije u masti
Mehanizam: stvara stabilne emulzije ulja u vodnim vodama u sistemima tijesta
Performanse: osigurava uniformu distribuciju masti za dosljednu teksturu i sredstvo za usta

 

Primjena proizvoda

  • Tijesto kondicioniranje -Propajanje 80 E494 poboljšava elastičnost tijesta, što olakšava rukovanje tokom miješanja i oblikovanja.
  • Poboljšanje volumena -Ovaj emulgator za prehranu promovira bolji zadržavanje plina, što rezultira lakšim, flufficier hljebom s povećanim jačinom.
  • Prošireni rok trajanja -Smanjenjem gubitka vlage, E494 za hljeb pomaže u održavanju svježine i mekoće za duže vremenske periode.
  • Omekšavanje mrvice -Sorbitansko monolej (span 80) osigurava finiju, uniformu strukturu mrvice za vrhunsku teksturu.
  • Distribucija masti -Pojačava čak i disperziju masti u tijestu, sprečavajući odvajanje ulja i poboljšanje dosljednosti.
  • Industrijska efikasnost pečenja -Idealno za proizvodnju velikih razmjera, raspon 80 E494 osigurava dosljednost batch-batch u proizvodnji hljeba.

 

Paket proizvoda

Neto težina:200kg; Bruto težina: 209kg; Veličina paketa: unutarnji promjer: 58cm; Visina: 90cm
Neto težina:1000kg / IBC bubanj; Bruto težina: 1058kg; Veličina paketa: 120 * 100 * 115 cm

 

Prednosti i karakteristike

  • Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO certificirano
  • Nema MOQ, više mogućnosti
  • Prilagođeni proizvodi
  • Mešana pošiljka

ISO9001

Česta pitanja o proizvodima

P: Mogu li dobiti vaš Coa, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas u marketing@cnchemsino.com ili prodajni menadžer.

P: Imate li RSPO certifikat?

O: Da. Imamo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naš zajednički paket je 25kg / torba / kutija / bubanj sa prahom i 200kg / bubanj ili 1000 kg / IBC bubnja sa tečnošću. Poseban paket prema potrebama naših kupaca.

P: Koliko dugo vremena isporuke?

O: Obično se pošiljka može dostaviti unutar 15-20 dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500g.

P: Šta kažete na MOQ?

O: Ne MOQ, više mogućnosti

P: Šta kažete na stavke plaćanja?

O: L / C, D / P, D / A, CAD, T / T; Dostupna je i dugotrajna uplata.

P: U koje zemlje ste izvezeli?

O: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski Istok, Afrika i Evropa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu fabriku?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: To je naše zadovoljstvo!

P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva za suradnju sa inspekcijskim projektom.

Popularni tagovi: Emulgator prehrambene ocjene 80 E494 za hljeb, Kinu, dobavljače, proizvođače, tvornicu, prilagođene, veleprodaju, cijenu, citat, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za prehranu

Moglo bi vam se i svidjeti

(0/10)

clearall