Natamycin CAS ： 7681-93-8
Natamicin je polienova tvar s antifungalnom funkcijom ekstrahirana nakon kontrolirane fermentacije pomoću Streptomyces natalensis.
CAS: 7681-93-8
EEZ: E235
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Natamycin
Natamicin je polienova tvar s antifungalnom funkcijom ekstrahirana nakon kontrolirane fermentacije pomoću Streptomyces natalensis. Ima snažnu antibakterijsku važnost, učinkovito inhibira rast i reprodukciju različitih plijesni i kvasca, te može inhibirati proizvodnju mikotoksina. Rastvorljivost je niska, nije lako ući u hranu, a ima i visoki površinski učinak protiv plijesni.
TEHNIČKI INDEKS:
STAVKE | SPECIFIKACIJE | |||
Natamicin 50% u glukozi | Natamicin 50% u soli | Natamicin 50% u laktozi | Natamicin 95% | |
Izgled | Beli do prljavo beli prah br. Ukusa | Beli do prljavo beli prah br. Ukusa | Bijeli puder | Beli do prljavo beli prah |
Test (na bezvodnoj bazi) | ≥50% | ≥50% | / | ≥95% |
PH | 5.0—7.5 | 5.0—7.5 | 5.0-7.5 | 5.0—7.5 |
Voda | ≤8% | ≤8% | ≤8% | ≤8% |
Ukupan broj ploča. | ≤100CFU/G Maks | ≤100CFU/G Maks | ≤100CFU/G Maks | ≤100CFU/G Maks |
E. Coli | Negativno U 25g | Negativno U 25g | Negativno U 25g | Negativno U 25g |
Salmonella | Negativno U 25g | Negativno U 25g | Negativno U 25g | Negativno U 25g |
Listeria monocyt | Negativno U 25g | Negativno U 25g | Negativno U 25g | Negativno U 25g |
Teški metali | ≤10PPM | ≤10PPM | / | ≤10PPM |
Arsen (as) | ≤2PPM | ≤2PPM | ≧ 2 mg/kg | ≤2PPM |
Merkur (Hg) | ≤1PPM | ≤1PPM | ≧ 1 mg/kg | ≤1PPM |
Olovo (Pb) | ≤2PPM | ≤2PPM | ≧ 3 mg/kg | ≤2PPM |
PRIMJENE:
Natamicin je jedini odobreni antigljivični biološki konzervans na svijetu
● Raspršite otopinu natamicin alkohola sa koncentracijom od 300 mg/L na površinu kolača kako biste spriječili plijesan na površini kolača i produžili rok trajanja.
● Koristite 300 mg/L vodenog rastvora natamicina da natopite klistir mesa kako biste spriječili ljepljiva crijeva i pljesnive crijevne obloge.
● Dodavanjem 5-10 mg/kg Natamicina sokovima od voća i povrća i vinu može se spriječiti kvarenje i produžiti vijek trajanja.
● Raspršite rastvor natamicina sa koncentracijom od 300 mg/L na površinu sira kako biste spriječili oblikovanje sira i produžili vijek trajanja.
PAKOVANJE:
100g/boca, 500g/boca, 10kg/kutija.
ROK UPOTREBE:
18 mjeseci u neotvorenom originalnom pakovanju pod uslovima skladištenja.
STORAGE& TRANSPORACIJA:
Čuvati neotvoreno pod 20 ℃ U suhim uvjetima, daleko od direktne sunčeve svjetlosti. Nakon otvaranja čuvati na temperaturi do 20 ℃ u originalnoj ambalaži u suhim uvjetima, daleko od direktne sunčeve svjetlosti. Rok trajanja je 18 mjeseci ako se skladišti prema preporukama.
Čuvajte sigurnost pakovanja u transportu. Pošiljalac kao neopasna roba.
Popularni tagovi: Natamycin CAS ： 7681-93-8, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, prilagođena, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu
