Postoji li rješenje ako moj kruh nije pahuljast?
May 09, 2022
Bilo da se radi o slastičaru ili potrošaču, niko ne odbija pahuljasti i mekani hleb. Kako ispeći hljeb koji volite? Trebali biste znati sljedeće savjete:
Dodavanjem prave količine aditiva možete obogatiti ukus hleba, kao što su:
l DMG: učiniti hleb elastičnijim.
l MPG : može spriječiti sušenje kruha.
l Datum :za poboljšanje volumena kruha
l SSL:za poboljšanje mekoće hljeba
l polisorbat 60 : dati testu bolju radnu sposobnost
Osim toga, Chemsino nudi i druge sastojke za hranu za kruh, provjerite: https://www.cnadditives.com/
Pratite kolekciju ofChemsino za više zanimljivosti o hrani.
