20 tona PGE (E475) izvezeno Tajlandskom proizvođaču hrane

S obzirom da pekarski i konditorski sektor u jugoistočnoj Aziji doživljava stabilan rast i sve veću potražnju za emulgatorima visokog{0}}kvaliteta, nedavno smo uspješno izvezli 20 tona PGE (propilen glikol estera masnih kiselina, E475) na Tajland. Ova pošiljka odražava potrebu regije za funkcionalnim sastojcima koji poboljšavaju teksturu, stabilnost i rok trajanja u industrijskoj proizvodnji hrane.

Podrška tajlandskom proizvođaču pekara i konditorskih proizvoda

Tajlandski kupac je srednji-proizvođač pekara i konditorskih proizvoda koji obezbjeđuje pekarske proizvode, punjenja za deserte i proizvode na bazi kreme-za maloprodajne i prehrambene proizvode. Kako se obim proizvodnje povećavao, kompanija se suočila sa nestabilnošću emulzije, neujednačenom teksturom i nedosljednom kremastošću, posebno u slojevitim desertima i filovima za torte-izazovima koji su uticali i na kvalitet proizvoda i na efikasnost proizvodnje.

PGE kao ciljano rješenje

Na osnovu potreba kupaca, preporučio je naš menadžer prodajePGE (E475)kao rešenje po meri. Nakon testiranja uzoraka i bliske saradnje, kupac je potvrdio da je PGE poboljšao stabilnost emulzije, poboljšao glatkoću kreme i osigurao ujednačenu teksturu, dok je produžio rok trajanja. Integracija PGE-a je također pojednostavila proizvodnju i minimizirala varijacije serije-do-serije, pomažući im da optimiziraju operacije.

Ako želite saznati više o tome kako PGE funkcionira u različitim prehrambenim sistemima, ovo[Pregled estera poliglicerolnih masnih kiselina (PGE)]pruža jasno objašnjenje njegovih svojstava, primjene i prednosti formulacije.

Zašto se Chemsino PGE ističe

Kupac je primijetio da naš ester propilen glikol masnih kiselina nudi dosljedan visok kvalitet, halal i košer certifikate, konkurentne cijene i fleksibilne opcije nabavke. Napravljen uzorak podrške i odgovornih tehničkih smjernicaChemsinopouzdan partner za provjeru učinka sastojaka prije skaliranja proizvodnje.

Ova isporuka od 20-tona ne samo da je riješila izazove kupaca u formulaciji, već je i ojačala našu poziciju pouzdanog dobavljača za tajlandski pekarski i konditorski sektor, podržavajući dugoročnu saradnju i dosljednu opskrbu sastojcima.